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人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答下列问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是一类          (呼吸类型)微生物;在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,其反应式为               
(2)温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。利用酵母菌,发酵制作葡萄酒时一般将温度控制在        。在葡萄酒的自然发酵过程中,起主要作用的是               。随着酒精度数的提高,红葡萄皮的   也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色。在              的发酵条件中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(3)醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明,醋酸菌对氧气的含量         。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为       ,再进一步转变为         
(4)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用化学试剂            来检验。在酸性条件下,该试剂与酒精反应呈现             色。

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
知识点: 发酵与食品生产
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铁是合成叶绿素所必需的,缺铁时植物在有光的条件下也不能合成叶绿素,而表现“黄叶病”。请利用溶液培养法,根据所给的实验材料、用具验证铁的生理作用。
材料用具:长势相同的小麦幼苗若干,广口瓶若干,完全培养液,只含铁的培养液,缺铁的“完全培养液”,蒸馏水,滴管,量筒。
根据实验目的结合表中所列具体内容,分析并回答相关问题:

序号
A管
B管
C管
1
a液?
b液?
c液?
2



3
相同且适宜条件下培养
4
变黄
变黄
绿色
5



6
绿色
黄色
绿色

(1)写出序号“1”中加入的三种液体的名称。
a液______________,b液______________ ,c液__________________。
确定a、b、c三种液体具体内容时主要以_______________为依据。加入a、b、c三种液体的数量应遵循____________原则。
(2)请描述序号“2”所表示的主要实验内容。
(3)请描述序号“5”表示的实验操作。

为了验证某大豆品种的矮化特性与赤霉素的含量有关,请用所给的实验材料,完成下列实验步骤并回答问题:


实验材料:具2片真叶且长势相同的该品种大豆幼苗若干、完全培养液、蒸馏水、适宜浓度的赤霉素溶液、喷壶等。
(1)实验步骤:
①将上述大豆幼苗平均分成A、B两组,A组为对照组,B组为实验组,分别置于___________。
②用喷壶分别将________和________喷洒在A、B两组幼苗上。
③将两组苗置于____________条件下培养,一段时间后,测定两组植株的____。
(2)预测实验结果:____________________________。
(3)上述试验中,如果A、B两组各选用1株幼苗进行实验,是否影响实验结果的可靠性?为什么?______________________________________________。
(4)该实验原理是:________________________________________________________________________________。

请回答下列有关遗传信息传递的问题。
(1)为研究某病毒的致病过程,在实验室中做了如下图所示的模拟实验。

①从病毒中分离得到物质A.已知A是单链的生物大分子,其部分碱基序列为-GAACAUGUU-。将物质A加入试管甲中,反应后得到产物X。经测定产物X的部分碱基序列是-CTTGTACAA-,则试管甲中模拟的是____过程。
②将提纯的产物X加入试管乙,反应后得到产物Y。产物Y是能与核糖体结合的单链大分子,则产物Y是____,试管乙中模拟的是____过程。
③将提纯的产物Y加入试管丙中,反应后得到产物Z。产物Z是组成该病毒外壳的化合物,则产物Z是____。
(2)若该病毒感染了小鼠上皮细胞,则组成子代病毒外壳的化合物的原料来自________,而决定该化合物合成的遗传信息来自________。若该病毒除感染小鼠外,还能感染其他哺乳动物,则说明所有生物共用一套________。该病毒遗传信息的传递过程为____________。

智能温室无土栽培作物,易于管理,优质高产。该项技术广泛应用于现代农业。
(1)无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是____________和____________。植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同,所以应视具体情况调整____________,供作物____性吸收无机盐离子。
(2)营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低,植物仍可以通过______方式吸收。若栽培池内较长时间通气不畅,作物根部可能出现的症状是____,其生理原因是____________________________。
(3)下图表示温室内光照强度(E)与作物光合速率(v)的关系。在温度、水分和无机盐均适宜的条件下,当E<B时,增大光合速率的主要措施是________;当B<E<C时,限制作物增产的主要因素是____;当E>C时,可采取____措施,保证作物的最大光合速率,如遇连续阴天,温室需补光,选用____光最有效。

某人在持续几天咳嗽后发热,经诊断是细菌感染引发了肺炎。用药后得以康复。请回答问题:
(1)侵入人体的细菌是一种发热激活物,通过一系列反应引起人体发热。体温过高时,人体新陈代谢加快,细胞内葡萄糖氧化分解____,耗氧量____;由于供氧不足,肌肉组织中____含量增高,病人会感觉肌肉酸痛。
(2)人的体温是由位于______的________中枢调控的。
(3)发热到体温恢复正常的过程中,人体的____和____系统参与了调节,最终实现稳态。

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