下列关于合理膳食和食品安全的说法，正确的是（ ）
| A．绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物性食物 |
| B．发芽的土豆去芽煮熟后再吃 |
| C．青少年缺钙应当增加动物肝脏、鸡蛋等的摄入量 |
| D．刚过保质期，没有霉变的食物仍可以食用 |
妈妈生日那天，琳琳为她做了一碗加入牛肉和鸡蛋的汤面．从平衡膳食的要求看，还要添加（ ）
| A．一杯可乐 | B．一盘炒肉 | C．一盘青菜 | D．一碗米饭 |
与小肠吸收营养物质无关的结构特点是（ ）
| A．小肠长约5～6米 |
| B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 |
| C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 |
| D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 |
医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、纤维素，这些物质最可能取自（ ）
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中．消化最快的一组是（ ）
| A．胃液、肠液 | B．胰液、胃液 | C．胰液、肠液 | D．唾液、胰液 |