下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（ ）
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的( )
| A．胰岛细胞 | B．造血干细胞 | C．胚胎细胞 | D．口腔上皮细胞 |
一同学将下图乙伞藻的细胞核与伞部去掉，并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下来的乙伞藻其外形是( )
下列不属于细胞间信息交流实例的是（）
| A．胰岛细胞产生的胰岛素通过血液运输,与靶细胞膜表面的受体结合 |
| B．精子和卵细胞的识别是通过直接接触方式 |
| C．高等植物细胞之间通过胞间连丝进行物质运输和信息交流 |
| D．细胞内通过蛋白质纤维组成的网架结构进行物质运输、能量转换和信息传递 |
工矿企业常见的职业病——硅肺的病因是：当肺吸入硅尘(Si02)后，硅尘被吞噬细胞吞噬。由于吞噬细胞功能受阻，而使肺功能损伤的细胞器是（）
| A．高尔基体 | B．线粒体 | C．核糖体 | D．溶酶体 |
唾液腺细胞内与唾液淀粉酶的合成、运输、分泌有关的三个细胞器依次是（）
| A．核糖体、内质网、高尔基体 | B．线粒体、中心体、高尔基体 |
| C．核糖体、中心体、线粒体 | D．内质网、高尔基体、核糖体 |