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题文

下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是(  )

A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好
B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的发挥
C.在浓缩前,没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下列关于叶绿体色素在光合作用过程中作用的描述,错误的是

A.叶绿体色素与ATP的合成有关 B.叶绿体色素参与ATP的分解
C.叶绿体色素与O2和[H]的形成有关 D.叶绿体色素能吸收和传递光能

如图是人体内不完整的细胞呼吸示意图,有关叙述正确的是

A.人体在剧烈运动时,所需能量主要由②途径提供
B.在有氧条件下,过程②③将受到抑制
C.细胞内产生CO2的场所为细胞质基质和线粒体
D.过程④产生的ATP最多,过程③需要水的参与

某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如图所示坐标图。据此下列说法中正确的是

A.实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为6∶5
B.甲、乙两发酵罐分别在第5 h和第3 h无氧呼吸速率最快
C.甲发酵罐实验结果表明在有氧气存在时酵母菌无法进行无氧呼吸
D.该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量

有关酶和ATP的叙述正确的是

A.基因表达过程需要酶和ATP参与
B.酶的催化效率总是高于无机催化剂
C.温度不会影响ATP与ADP相互转化的速率
D.酶氧化分解的产物是氨基酸

细胞是生物体结构和功能的基本单位,关于细胞的叙述不正确的是

A.凡是细胞中含有叶绿体的生物就一定是自养生物
B.原核细胞能发生碱基互补配对的细胞器只有核糖体
C.真核细胞中的细胞骨架都是由纤维素和果胶构成的
D.细胞质基质中含有多种酶,是多种代谢活动的场所

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