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题文

在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是(  )

A.后者所含营养丰富,能量少
B.后者所含营养单一,能量少
C.前者所含营养丰富,能量少
D.两者所含营养和能量相同
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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一条双链DNA分子,A和T占全部碱基的38%,其中一条链的碱基中,A占该链的24%,C占该链的26%,那么互补链中的A和C占该链全部碱基的百分比是

A.12%和26% B.14%和36%
C.26%和24% D.24%和30%

某DNA分子片段含900个碱基,问该片断所控制合成肽链中,最多有多少种氨基酸

A.150 B.450
C.600 D.20

一段信使RNA中,A+U占25%,对应的双链DNA中A+T占碱基总数的

A.12.5% B.25%
C.40% D.50%

下列关于DNA分子的复制、转录和翻译的比较,正确的是

A.从时期上看,都只能发生在细胞分裂的间期
B.从条件上看,都需要模板、原料、酶和能量
C.从原则上看,都遵循相同的碱基互补配对原则
D.从场所上看,都能发生在细胞核中

在生物体内性状的表达一般遵循DNA→RNA→蛋白质的表达原则。下面是与此有关的说法,不正确的是
A.在细胞的一生中,DNA、RNA和蛋白质的种类与数量是不变的
B.在人体内DNA→RNA主要是在细胞核中完成的,RNA→蛋白质是在细胞质中完成的
C.在同一个体不同的体细胞中,DNA相同,RNA和蛋白质不一定相同
D.在细胞的一生中,DNA一般是不变的,RNA和蛋白质分子是变化的

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