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题文

在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是(  )

A.后者所含营养丰富,能量少
B.后者所含营养单一,能量少
C.前者所含营养丰富,能量少
D.两者所含营养和能量相同
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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下图甲、乙分别表示海蜇细胞内两种大分子化合物的合成过程。下列属于两者共同点的是

A.模板及碱基互补配对的方式相同 B.参与催化的酶及反应场所相同
C.均需要消耗能量 D.均具有半保留、多起点复制的特点

下列关于DNA分子结构的叙述中,不正确的是

A.DNA分子含有4种脱氧核苷酸
B.每个DNA分子中,碱基数=磷酸数=脱氧核苷酸数=脱氧核糖数
C.一段双链DNA分子中,若含有30个胞嘧啶,就一定会同时含有30个鸟嘌呤
D.每个脱氧核糖上均连接着1个磷酸和1个含氮碱基

图示细胞分裂和受精作用过程中,核DNA含量和染色体数目的变化,分析正确的是

A.a阶段为减数分裂、b阶段为有丝分裂
B.L→M点所示过程与细胞膜的流动性无关
C.GH段和OP段,细胞中含有的染色体数是相等的
D.MN段发生了核DNA含量的加倍

下列各项中,肯定含有Y染色体的是

A.精子和男性的口腔上皮细胞 B.初级精母细胞和男性小肠上皮细胞
C.受精卵和初级精母细胞 D.受精卵和次级精母细胞

甲和乙为同卵双胞胎,其发育过程示意图如下,下列说法不正确的是

A.幼小的胚胎在发育过程中会发生细胞的凋亡
B.甲患某种常染色体显性遗传病,乙正常,则可能是甲胚胎发生了基因突变
C.甲和乙在表现型上的差异主要是由基因重组导致的
D.若母亲正常,父亲为伴X显性遗传病患者,可对胎儿进行性别鉴定

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