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题文

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。

下列说法正确的是

A.蔗糖酯属于油脂类物质
B.该非天然油脂为高分子化合物
C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,其水解产物不与溴水反应
D.该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解,最终可生成三种有机化合物
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 酯的性质
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下列有关物质用途的说法中,正确的是

A.石英是良好的半导体材料
B.液氨可用作制冷剂
C.氯化钠常用于中和胃酸
D.铝制容器常用于盛装稀硫酸

下列行为符合安全要求的是

A.配制稀硫酸时将水倒入浓硫酸中并不断搅拌
B.不慎洒出的酒精在桌上着火时,立即用水扑灭
C.大量氯气泄漏时,迅速离开现场并尽量往高处去
D.少量浓硫酸沾在皮肤上,立即用大量氢氧化钠溶液冲洗

下列说法中,正确的是

A.分解反应一定是氧化还原反应
B.非金属单质在化学反应中一定是氧化剂
C.金属单质在化学反应中一定是还原剂
D.元素由化合态转化为游离态,该元素一定被还原

下列关于铝的说法中,不正确的是

A.能与盐酸反应
B.常温下不能与氧气反应
C.能与NaOH溶液反应
D.地壳中含量最高的金属元素

环境保护是当下人类最重要的课题,下列说法中不正确的是

A.垃圾分类并回收利用,符合可持续发展的要求,是垃圾处理的发展方向。
B.人类活动排入大气的氟氯代烷和含溴的卤代烃能使臭氧层受到破坏。
C.防止水体污染和改善水质最根本的措施是控制工业废水和生活污水的排放。
D.目前常用的垃圾处理方法有卫生填埋、堆肥和焚烧,这些方法对环境无污染。

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