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题文

提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热,但是用萃取法提取胡萝卜素时,采用水浴加热法;而提取玫瑰精油时,可以用直接加热法,其原因是(   )

A.前者需要保持恒温,后者不需要恒温
B.前者容易蒸发,后者不容易蒸发
C.胡萝卜素不耐高温,玫瑰精油耐高温
D.前者烧瓶里含有机溶剂,易燃易爆,后者是水
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下表列出了两种微生物生长所必需的生长因子和它们所合成和释放的物质。如果把两种微生物共同培养在一个培养基中,它们之间最可能的关系是:

微生物名称
必须供应的生长因子
被合成并释放的物质
红酵母(Rhodotorula rubra)
嘧啶
噻唑
毛霉(Mucor ramannianus)
噻唑
嘧啶

A竞争 B不亲和性 C独立生长 D互惠共生

出芽生殖是下列哪一类生物所持有的方式?
A绿藻 B蓝藻 C子囊菌 D担子菌 E维管植物

什么措施能提高一个生态系统的稳定性?
A减少捕食者和寄生物的数量 B使生产者和消费者的数量保持平衡
C增加物种数目 D限制一个演替系列的演替进程

蓝藻不属于植物界,因为:
A它们是原核生物 B它们的生境不同
C它的光合色素组成不同 D它们是地衣中的一类
E它们是地球上最古老的一类生物

豌豆花的颜色受两对基因P / p与Q / q所控制,假设至少每一对基因中有一个显性基因时(PQ)花就是紫色的,基因的其他组合是白色的。在下述杂交中亲本的基因型是什么?
P紫花/白花
F1 3/8紫花,5/8白花
A PPQq×ppqq B PpQQ×Ppqq C PqQq×ppqq D PpQq×Ppqq

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