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题文

下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是(   )

A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸“汉水丑生的生物同
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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Akita小鼠是一种糖尿病模型小鼠,该小鼠由于胰岛素基因突变干扰了胰岛素二硫键的形成,大量错误折叠的蛋白质累积在内质网中,导致相关细胞的内质网功能持续紊乱,并最终启动该细胞的凋亡程序。下列叙述不正确的是

A.胰岛素空间结构的形成离不开内质网的加工
B.内质网功能紊乱会诱发某些特定基因的表达
C.Akita小鼠胰岛α细胞和胰岛β细胞大量凋亡
D.Akita小鼠体内肝脏细胞合成糖原的速率减慢

下列关于真核细胞生物膜与膜蛋白的叙述, 错误的是

A.肾上腺细胞膜表面含有MHC分子和乙酰胆碱受体等膜蛋白
B.生物膜上载体蛋白的特异性是生物膜具有选择透性的基础
C.每个效应器细胞的细胞膜上都只有一种神经递质识别受体
D.在胰岛素合成与分泌的过程中有生物膜结构与功能上的联系

下图表示由甲、乙、丙3个神经元构成的突触结构,其中乙只能释放5-羟色胺(一种抑制性递质)。神经元兴奋时,通道开放,使内流,使突触小泡前移并释放神经递质。据图分析,下列说法正确的是

A.所有突触的突触后膜上都含相同种类的神经递质受体
B.突触后膜结合5-羟色胺后,膜对离子的通透性会改变
C.甲释放乙酰胆碱后,乙、丙两个神经元会先后产生兴奋
D.抑制乙神经元膜的通道后,甲的兴奋可传到丙

为了探究pH对叶绿素稳定性的影响,某研究性学习小组的同学利用菠菜绿叶提取出光合色素粗品,然后在25℃的室温条件下进行了如下实验,下列叙述正确的是

A.提取色素时加入SiO2可维持研磨液pH的稳定
B.该实验结果表明叶绿素在碱性环境中不会被破坏
C.弱酸环境中类胡萝卜素的稳定性可能低于叶绿素
D.可用纸层析法分析②④两组溶液颜色差异的原因

人体感染“诺如病毒”会引发急性肠道传染病,主要症状有呕吐、腹泻、发热等。下列说法正确的是

A.“诺如病毒”进化的原材料主要来自突变和基因重组
B.严重腹泻后大量饮水就能维持内环境渗透压的平衡
C.浆细胞与“诺如病毒”结合后可以抵制该病毒的增殖
D.人感染“诺如病毒”后下丘脑部分细胞的活动会增强

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