流行性腮腺炎，俗称“痄腮”、“流腮”，是儿 童和青少年中常见的呼吸道传染病。今年2月份以来，我省各地流行性腮腺炎等呼吸道传染病病例报告数量急剧上升。流行性腮腺炎的症状主要是发热、吞咽困难，腮腺肿大(见下图)。一旦患者得了腮腺炎，应隔离至腮腺肿胀完全消退后才可入托或上学，以免传染他人。轻度患者可以把仙人掌去掉皮刺，捣烂外敷于患处，具有消炎和止痛作用。请结合以上材料回答下列问题：
(1)“多喝水保持鼻粘膜湿润，可以有效抵御病毒的入侵”，从获得途径上看，这种免疫属于 。
(2)某校某班学生出现了集体戴口罩上课现象。从预防传染病流行的措施上看，这属于 。
(3)李明同学没有患过流行性腮腺炎，但他却说自己因为接种过流感疫苗，所以不会感染流行性腮腺炎，你认为李明同学的说法对吗? ；尝试解释原因：
。
下图为生态系统的物质循环图，请据图回答：
（1）植物是生态系统的生产者，动物是生态系统的__________，细菌、真菌是生态系统的____________。
（2）箭头1所示的过程是：植物通过__________作用储存能量，而动物直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物转化为自身物质或释放能量，但其能量最终来源于__________。箭头2所示的过程是：动物的遗体或粪便经过____________的分解后，产生的二氧化碳、无机盐又可被_____________利用。由上可见，动物能促进生态系统的物质循环。
（3）如果某种动物因缺少天敌而数量过多，会对生态系统造成怎样的影响？
下图是一位同学用两片长方形的木板（1、2）、两条松紧带（3、4）和一颗螺丝（5）制作的肌肉牵拉骨运动的模型，请看图回答问题：
（1）图中的[1]、[2]相当于__________，[3]、[4]相当于__________，[5]相当于__________。
（2）图中虚线箭头表示[4]的_______过程，此时[3]应该处于________状态。
（3）如果[5]表示肘关节，则此过程表示__________动作。
（4）从这个模型可以看出，人在运动时，要靠__________牵拉__________，绕__________转动完成动作。
（5）以上实例说明任何动作的完成至少需要__________组以上的肌群相互配合，共同完成。
在生态系统中，各种生物的__________和所占的__________总是维持在相对稳定的状态，这种现象叫做____________________。
依据下图所示的几类微生物的形态结构图，回答问题。（括号内填字母或数字，横线上填名称）
（1）侵入人体后，可能会导致人体患“猩红热”疾病的是[______]，高致病性“禽流感”是由［______］侵入家禽的体内引起的。
（2）图中属于霉菌的有[___________]，属于真菌的有[___________]。
（3）A、D两种生物体生命活动的控制中心分别位于［］____________、［］____________内。
（4）图中生物没有细胞结构的有[________]，都是单细胞生物的有[_________]。
（5）蒸出的馒头软而多孔，是因为有[______]参与的结果。
可按下列步骤在家里制作酸奶：①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合（如向250克鲜奶中加入两匙白糖）→②热处理（煮沸）→③冷却（40～43℃）→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，如夏季可放在室温下，冬季可放在取暖设施附近；容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用。请结合所学知识，回答：
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是：_____________________；
（2）发酵的过程其实是某种微生物的繁殖的过程，这种微生物的名称是__________，它是以__________方式进行繁殖的。如果开始时共有1000个这种微生物个体，每30分钟繁殖一代， 4小时后这种微生物的数量是__________；
（3）加入一些购买的酸奶的目的是：________________________________；
（4）发酵时要加盖密封的原因是：__________________________________；
（5）产生酸味的原理是：___________________________________。