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题文

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误的是(   )

A.果醋制作所需要的适宜温度最高
B.果醋发酵过程必须保证氧气的供应
C.人工接种优良菌种可获得品质更好的产品
D.使用的主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下列反应在细胞质基质和线粒体内均能完成的是

A.葡萄糖→丙酮酸
B.丙酮酸→酒精+CO2
C.ADP+Pi+能量→ATP
D.H2O→[H]+O2

细胞内葡萄糖分解为丙酮酸的过程

A.在细胞质基质中
B.必须在有O2条件下进行
C.在线粒体内进行
D.反应速率不受温度影响

酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的共同终产物是

A.二氧化碳 B.水 C.酒精 D.乳酸

一分子ATP中,含有的高能磷酸键和磷酸基团的数目分别是

A.2和3 B.1和3 C.2和2 D.4和6

如图为ATP和ADP相互转化的示意图,对这一过程的叙述不正确的是

A.存在着能量的释放和储存
B.保证了生命活动顺利进行
C.持续不断地在生物活细胞中进行
D.合成ATP的能量都来自细胞呼吸

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