酵母菌作为一种常见的微生物，在传统和现代生物技术中得到了广泛的应用。请回答下列问题：
（1）酵母菌广泛分布在自然界中，科研人员为了分离、筛选蓝莓果酒专用酵母来改善蓝霉果酒的品质，进行了如下实验：
① 取不同品种的成熟蓝莓制果浆，置于适宜温度的恒温培养箱中自然发酵，直至产生大量气泡和明显酒味。取不同品种成熟蓝莓的原因是 。
②将蓝莓发酵液用 进行梯度稀释后，进行涂布平板操作（每个梯度3个平板），恒温培养2d，根据酵母菌菌落特征挑取单菌落。
③将挑取的单菌落扩大培养后，通过 法分离纯化，然后保存菌种。
④检测筛选菌株的发酵性能，根据实验结果推知， （品种）对乙醇和酸的耐受性最强，是较理想的酿酒菌种。
| 品 种 |
乙醇体积分数/% |
pH |
|||||||
| 8% |
10% |
12% |
14% |
15% |
4.00 |
2.98 |
2.03 |
1.48 |
|
| 葡萄酿酒酵母 |
++++ |
++++ |
+ |
- |
- |
++++ |
++++ |
- |
- |
| BL-21 |
++++ |
++++ |
+ |
- |
- |
++++ |
++++ |
- |
- |
| BF-09 |
++++ |
++++ |
++ |
- |
- |
++++ |
++++ |
+ |
- |
| BF-17 |
++++ |
++++ |
++ |
+ |
- |
++++ |
++++ |
++ |
- |
（注：+数量表示菌落数量的多少，-表示没有菌落生长）
（2）下图是固定化酵母发酵与游离酵母制作蓝莓果酒发酵的对比结果，从图中可以看出，两者发酵速率相近，但发酵前期游离发酵比固定发酵产生的酒精量多，主要原因是 ；后期游离酵母发酵速度减慢，除了底物浓度降低外，还可能是因为 。相较于固定化酶技术，固定化酵母细胞常用的方法是 ，固定化酵母发酵的主要优点是 。
胚芽鞘尖端在单侧光照射下所产生的生长素是被光分解还是转移了？某同学作如下探究：
（一）实验步骤：将生长状况相同的胚芽鞘尖端切下来，放在琼脂切块上，分别放在黑暗中和单侧光下（见下图）。
（二）实验结果：如下图所示。
（图中用一生长素不能透过的薄玻璃片将胚芽鞘分割；琼脂下方的数字表示琼脂块收集到的生长素IAA的量）
请回答：
（1）图 a和b 说明什么？
（2）图 c和d 说明什么？
（3）图e 和f 说明什么？
（4）通过上述实验可得出什么结论？
疫苗对预防传染病具有重要意义。为研制抗某种病毒的灭活病毒疫苗，研究人员设计实验方案如下：
（1）制备疫苗
将纯化的某种病毒在特定的中培养、增殖。收获病毒后用灭活剂杀死，但要确保灭活病毒的不被破坏且能被免疫细胞识别。这样得到的灭活病毒即为本实验所用的疫苗。
（2）用实验动物检测疫苗刺激机体产生抗体的能力
①实验原理：通过接种疫苗，灭活病毒进入实验动物体内可刺激 B 细胞，使之增殖、分化形成浆细胞并产生相应的；当病毒再次入侵时，机体能产生更强的特异性免疫反应，包括。
②实验过程：将健康的实验动物分成对照组和多个实验组，每组若干只动物。
对照组的处理：接种不含疫苗的接种物，一段时间后再。
实验组的处理：接种，一段时间后再接种病毒。为确定该疫苗的有效浓度，不同实验组动物需接种的疫苗。
③分析实验结果：统计实验组和对照组动物的发病率、存活率。
若该疫苗可以刺激机体产生足够的抗体，则实验组比对照组发病率、存活率。
下丘脑和垂体在人体的分泌活动中起重要的调节作用，如图所示。请回答下列问题：
（1）垂体是人体重要的内分泌腺，不仅分泌［a］生长激素，还分泌［］等激素来调节其他某些内分泌腺的活动。但下丘脑才是人体调节内分泌活动的枢纽，因为
。
（2）①完成由产生电信号到转变为化学信号的过程是：下丘脑神经分泌细胞在某些因素的刺激下产生，通过轴突传导到，进而引起小泡中递质的释放。
（3）由图可知，垂体分泌的抗利尿激素的主要功能是使血浆渗透压。①～⑤过程中属于反馈抑制作用的是。
（4）当人突然进入寒冷环境中，与c具有协同作用的（激素）分泌量也将增加，导致产热增加。如果用激素c饲喂小白鼠，再放入密闭容器中，其对缺氧的敏感性将。
观察下图，根据题意，回答下列问题：
（1）若A是HIV正在侵入B，则B最可能是____________细胞。
（2）若B细胞内部已经侵入了麻风杆菌，A细胞与B细胞密切接触，使B细胞裂解死亡，则A是____________细胞。
（3）若A是B分泌出来的某种免疫球蛋白，则B的最初来源是________细胞。
（4）若A、B表示内环境组成的两部分，且A可渗入某结构形成B，但B不能形成A，，则A表示。在特异性免疫中发挥作用的主要细胞是细胞，它存在于（A、B）中。
为了验证血浆中的无机盐含量对红细胞形态的影响，某生物兴趣小组利用加入柠檬酸钠溶液（抗凝剂）的活鸡血、生理盐水、10%NaCl溶液、蒸馏水、试管、滴管、显微操作器材等进行了如下实验，请分析回答相关问题：
第一步：取2支试管，编号A、B，分别加入10%NaCl、蒸馏水；
第二步：在2支试管中分别滴入1滴活鸡血，振荡摇匀，放置5min；
第三步：分别取2支试管中的混合液各1滴置于2张洁净的载玻片上（编号），做成临时装片；
第四步：用显微镜检查红细胞的形态，并记录结果。
（1）若在检查红细胞的形态时，需要使用高倍镜观察。转动转换器换上高倍镜后，发现视野太暗，应调节；发现视野模糊应调节。
（2）根据以上实验步骤，预期从A、B试管中提取的混合液制成的临时装片，观察到的结果分别是、。
（3）要更好的说明无机盐含量对红细胞形态的影响，还应增加一组实验，其设计思路是。