2014年我国网络零售交易额达2万多亿元,其中生鲜电商的交易额约为130亿元,同比增长221%,占全部生鲜交易的10%。从供给角度看,我国生鲜电商高速发展的主要原因在于①居民收入增加引起消费偏好发生改变②行业发展潜力巨大且吸引了大量投资③新技术的运用改变了人们的购买习惯④商业模式的改变降低了行业进入门槛
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