下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
下列物质中，能在游离的核糖体上合成的是
①性激素②抗体③血红蛋白④唾液淀粉酶⑤酪氨酸酶⑥DNA聚合酶
| A．①③④ | B．③⑤⑥ | C．②④⑥ | D．①②⑤ |
蓝藻、衣藻都能进行下列哪些生理过程
①光合作用②染色体突变 ③转录和翻译④有丝分裂⑤细胞呼吸
| A．①④⑤ | B．①③⑤ | C．①②③ | D．③④⑤ |
下列关于生物体的组成、结构与功能的叙述中，不正确的是
| A．糖蛋白、限制酶、抗体都是具有特异性识别作用的物质 |
| B．乳酸菌、蓝藻和酵母菌的细胞中都有核糖体、DNA和RNA |
| C．线粒体、核糖体、质粒等成分中都含有核糖 |
| D．生物膜之间可以相互转化，原因是具有相似的物质成分和空间结构 |
下列各图所表示的生物学意义，叙述错误的是( )
| A．丁图细胞表示二倍体生物有丝分裂后期 |
| B．正常情况下甲图生物自交后代中不会出现基因型为AaBBDd的个体 |
| C．乙图中黑方框表示男性患者，由此推断该病最可能为X染色体隐性遗传病 |
| D．丙图所示的一对夫妇，如果他们生一个男孩，该男孩是患者的概率为1／2 |
生物技术中常用到放射性同位素示踪的方法，下列有关叙述不正确的是( )
| A．用3H标记亮氨酸研究分泌蛋白的合成和分泌过程，可以证明各种生物膜在功能上是紧密联系的 |
| B．用14C标记的二氧化碳追踪光合作用中的C原子，可以证明C原子的转移途经是：二氧化碳→三碳化合物→糖类 |
| C．用32P标记的烟草花叶病毒侵染烟草叶片，可以证明烟草花叶病毒的遗传物质是DNA，而不是蛋白质 |
| D．用18O分别标记H2O和CO2中的氧，可以用来证明光合作用释放的氧全部来自水 |