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题文

图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是(   )

A.① B.② C.③ D.④
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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不能体现细胞膜的流动性的是( )

A.由一个细胞分裂为二个子细胞 B.高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合
C.萎蔫的植物细胞出现质壁分离 D.细胞膜糖蛋白的识别过程

将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液,一小时后测定薯条质量变化的百分率,结果如下表。下列叙述中正确的是()

A.Ⅰ的浓度最低 B.Ⅱ的浓度较Ⅲ低
C.Ⅳ的浓度最高 D.Ⅳ可能是蒸馏水

离体培养的小肠绒毛上皮细胞,经紫外线诱变处理后,对甘氨酸的吸收功能丧失,且这种特性在细胞多次分裂后仍能保持。下列分析中,正确的是()

A.细胞对氨基酸的需求发生变化
B.细胞膜上的载体蛋白缺失或结构发生变化
C.细胞壁的结构发生变化,导致通透性降低
D.诱变处理破坏了细胞中催化ATP合成的相关酶系

在水稻根尖成熟区表皮细胞中能正常完成的生理活动有
①核DNA→核DNA ②合成RNA聚合酶③mRNA→蛋白质④K +自由扩散进入细胞
⑤染色质→染色体⑥[H]+O2→H2O ⑦H2O→[H]+O2⑧渗透作用

A.①③⑤⑦ B.②③⑥⑧ C.①③⑥⑧ D.②④⑥⑧

在研究细胞核的功能时,科学家们做了著名的伞藻核移植实验,以下关于教材中此实验的分析正确的是( )
A细胞核能通过细胞分裂控制生物的遗传
B细胞核能通过控制代谢控制生物的性状
C细胞核的重要作用与细胞质没有关系
D细胞核在该实验中表现出全能性特点

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