下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 （ ）
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |
下列各项中不属于克隆的是
| A．试管婴儿的培育 |
| B．“多莉羊”的产生 |
| C．用胡萝卜根的韧皮部细胞培养植株 |
| D．分离香蕉幼芽细胞大量繁殖幼苗 |
下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是（）
| A．在果酒的制作中，榨出的葡萄汁需要经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵 |
| B．菊花组织培养中，细胞分裂素用量比生长素用量，比值高时，有利于芽的分化、抑制根的形成 |
| C．培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红则培养基中肯定有能够分解尿素的细菌 |
| D．煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养皿、牛奶等的灭菌 |
植物组织培养和花药离体培养都是在实验室条件下快速得到大量幼苗的两种方法。下列关于二者的比较中，错误的是 ( )
| A．植物组织培养和花药离体培养的理论前提是细胞具有全能性 |
| B．花药能被诱导为单倍体植株的原因是花药细胞中含有本物种全部遗传信息，尽管遗传物质是体细胞的一半，但仍具有全能性 |
| C．植物组织培养获得试管苗必须经过移栽炼苗后，才能大田栽培，而花药培养不需要 |
| D．植物组织培养中若发生突变，则其后代可能表现出突变性状，但是花药培养中的突变，一定表现相应突变性状 |
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）
| A．重氮化→酸化→显色→比色 | B．重氮化→酸化→比色→显色 |
| C．酸化→重氮化→显色→比色 | D．酸化→重氮化→比色→显色 |
果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因可能是（）
| A．葡萄糖被合成了淀粉 | B．酵母菌细胞失水 |
| C．改变了培养液的pH值 | D．酵母菌发生了变异 |