游客
题文

《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.煎、炒、蒸、拌的四种烹调方式中包含着很多的物理知识,下列说法正确的是( )

A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大
B.炒:主要是通过做功的方式使菜的内能增加
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,把菜蒸熟
D.拌:将调味品拌入菜中入味,分子没有做无规则运动
科目 物理   题型 选择题   难度 中等
知识点: 热传递改变物体内能 分子的运动 探究比热容的实验
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如图所示,下列说法正确的是()

将物体放在距凸透镜40cm处,在透镜另一侧距透镜30cm处的光屏上得到一个清晰的像,则此凸透镜的焦距范围是( )

A.10cm<f<15cm B.15cm<f<20cm C.20cm<f<30cm D.30cm<f<40cm

在河岸上用手电筒斜着照向平静的水面,进入水中的光()

A.速度变小,光路向下弯折。 B.速度变小,光路向上弯折。
C.速度变大,传播方向不变。 D.速度变小,传播方向不变

用温度计测量烧杯中液体的温度,如图所示的几种做法中正确的是()

一般来说大礼堂或者电影院的墙壁会做成凹凸不平的像蜂窝似的,这是为了:()

A.减弱声波的反射 B.提高声音的音调
C.增强声音的响度 D.仅是为了装饰

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