《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.煎、炒、蒸、拌的四种烹调方式中包含着很多的物理知识,下列说法正确的是( )
A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大 |
B.炒:主要是通过做功的方式使菜的内能增加 |
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,把菜蒸熟 |
D.拌:将调味品拌入菜中入味,分子没有做无规则运动 |
如图所示,下列说法正确的是()
将物体放在距凸透镜40cm处,在透镜另一侧距透镜30cm处的光屏上得到一个清晰的像,则此凸透镜的焦距范围是( )
A.10cm<f<15cm | B.15cm<f<20cm | C.20cm<f<30cm | D.30cm<f<40cm |
在河岸上用手电筒斜着照向平静的水面,进入水中的光()
A.速度变小,光路向下弯折。 | B.速度变小,光路向上弯折。 |
C.速度变大,传播方向不变。 | D.速度变小,传播方向不变 |
用温度计测量烧杯中液体的温度,如图所示的几种做法中正确的是()
一般来说大礼堂或者电影院的墙壁会做成凹凸不平的像蜂窝似的,这是为了:()
A.减弱声波的反射 | B.提高声音的音调 |
C.增强声音的响度 | D.仅是为了装饰 |