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题文

下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是( )

A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是酵母菌在液面大量繁殖形成的
D.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下面是以小麦为实验材料所进行的实验,其中叙述正确的是()

A.将发芽的种子研磨液置于试管内,加入斐林试剂,试管内立即呈现砖红色,这是因为发芽的小麦种子中含有还原糖
B.若利用小麦根尖成熟区表皮细胞进行质壁分离实验,由于观察的细胞无色透明,为了取得更好的观察效果,调节显微镜的措施是换小光圈或换平面镜
C.用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞,可观察到有丝分裂的图像,从而判断出每个细胞中的染色体数目
D.利用小麦幼叶作光合色素提取与分离实验,若所得色素带只有两条,可能是研磨时未加SiO2

下列细胞的分裂过程中,用显微镜能观察到染色体的是 ()
①蛙的红细胞 ②人的红细胞
③硝化细菌的细胞④根尖分生区细胞
⑤茎形成层细胞

A.②④ B.①②④ C.④⑤ D.②③⑤

下列哪项叙述最符合癌细胞的特征()

A.细胞核增大,染色较深
B.膜的通透性增强,运输功能降低
C.能在组织中转移,形态发生了改变
D.细胞内酶的活性降低

下列能说明某细胞已经发生分化的是()

A.进行ATP的合成 B.进行DNA复制
C.存在血红蛋白 D.存在呼吸酶

在探究细胞大小与物质运输关系的实验中,用NaOH溶液 浸泡不同边长的含酚酞的琼脂立方块一定时间后,取出立方块切成两半。其剖面如图所示,其中x为NaOH扩散的深度,y为立方块的边长,阴影代表紫红色。则()

A.该实验的自变量为x,因变量为y
B.x的值随y值的增大而增大
C.NaOH扩散的体积为(y-x)3
D.y值越小,扩散体积的比例越大

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