下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
A.向鸡蛋清溶液中,加入饱和(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生了变性 |
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素 |
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物 |
D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高 |
某学生做淀粉水解和银镜反应的实验,最后试管壁上没有镀上光亮的银,下列原因中造成银镜反应失败的可能有()
①淀粉中含有少量纤维素杂质②试管壁上沾有油污,没有进行清洗③银氨溶液pH大于7④淀粉未水解至二糖或单糖⑤淀粉水解后未加碱溶液调至中性
A.①②③④⑤ | B.②④⑤ | C.①③⑤ | D.②③④ |
含有下列结构片段的蛋白质在胃液中水解,不可能产生的氨基酸是()
A.![]() |
B.![]() |
C.NH2CH2COOH |
D.![]() |
下列关于生产、生活中的化学问题的叙述不正确的是()
A.使用或生产易燃、易爆物的工厂车间,严禁穿化纤类衣服 |
B.在含硫的燃料中加入适量的生石灰,可以减少二氧化硫等大气污染物的生成 |
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸的甘油酯,是人体内不可缺少的重要营养物质 |
D.市场销售的洗涤灵的主要成分是对十二烷基苯磺酸钠,它能洗去餐具上的油污,发生的主要是化学变化 |
现有下列物质:①纤维素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥乳酸(α-羟基丙酸)⑦乙二醇⑧乙酸。其中,符合Cn(H2O)m的组成,但不属于糖类的是()
A.②③④⑥ | B.②④⑥⑧ | C.①③④⑦ | D.②④⑤⑧ |
将O2、CH4、Na2O2置于密闭容器中,在250 ℃的温度下用电火花引发化学反应。反应停止后使容器内恢复至250 ℃的温度,容器内的气压为零。由此得出的结论正确的是( )
A.原O2、CH4、Na2O2物质的量之比为1∶2∶6,反应后容器内生成的固体是Na2CO3和NaHCO3 |
B.原O2、CH4、Na2O2物质的量之比为2∶1∶4,反应后容器内生成的固体是Na2CO3和NaOH |
C.原O2、CH4、Na2O2物质的量之比为1∶2∶6,反应后容器内生成的固体是Na2CO3和NaOH |
D.原O2、CH4、Na2O2物质的量之比为2∶1∶4,反应后容器内生成的固体是NaHCO3和NaOH |