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题文

下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是

A.向鸡蛋清溶液中,加入饱和(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生了变性
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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正确掌握化学用语是学好化学的基础。下列化学用语中正确的是

A.乙烯的结构简式为CH2CH2 B.葡萄糖的实验式(最简式)为 C6H12O6
C.Ca2+的结构示意图为 D.NH4Cl的电子式为
A.熔融氢氧化钠 B.石墨棒
C.盐酸 D.固体氯化钾


Ca(OH)2(s)Ca2+2OH
加入以下溶液,可使Ca(OH)2减少的是

A.Na2S溶液 B.AlCl3溶液
C.NaOH溶液 D.CaCl2溶液
A.将pH=4的盐酸和醋酸稀释成pH=5的溶液,醋酸所需加入的水量多
B.盐酸和醋酸都可用相应的钠盐与浓硫酸反应制取
C.相同pH的盐酸和醋酸溶液中分别加入相应的钠盐固体,醋酸的pH变大
D.相同pH的盐酸和醋酸分别跟锌反应时,产生氢气的起始速率相等
A.人体血液 B.蔗糖溶液
C.橙汁 D.胃液

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