夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是 （ ）
| A．抑制细菌繁殖 | B．不让营养流失 |
| C．防止水分蒸发 | D．保持菜肴的形状和颜色 |
为防治菜青虫害，人们采用了喷洒昆虫激素（微量且只对昆虫起作用）等各种方法。下列治虫方法中，不可取的是（）
| A．喷洒昆虫激素缩短幼虫期 |
| B．喷洒有毒农药杀虫 |
| C．喷洒昆虫激素阻止成虫交配 |
| D．大力保护各种鸟类 |
入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是（）
| A．煮沸、开盖冷藏 | B．煮沸、加盖冷藏 |
| C．不煮沸、开盖冷藏 | D．不煮沸、加盖冷藏 |
某小吃店餐具被检出大量如右图所示的微生物，该微生物属于（）
| A．青霉 | B．曲霉 |
| C．酵母菌 | D．细菌 |
泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是（）
| A．乳酸菌、酵母菌 |
| B．醋酸杆菌、酵母菌 |
| C．乳酸菌、霉菌 |
| D．醋酸杆菌、霉菌 |
以下关于骨骼肌的说法，错误的是（）
| A．骨骼肌收缩受神经系统的支配 |
| B．骨骼肌收缩需要消耗能量 |
| C．骨骼肌是一种器官 |
| D．一块骨骼肌能独立完成某个动作 |