游客
题文

《舌尖上的中国2》聚焦普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美。如图1所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是

A.煎:煎锅一般用铁制造,主要利用了铁的比热容大
B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加
C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,将榆钱饭蒸熟
D.拌:香葱和豆腐要伴着才能入味,说明分子没有做无规则运动
科目 物理   题型 选择题   难度 中等
知识点: 热传递改变物体内能 分子的运动 探究比热容的实验
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关于材料和技术的应用,下列说法中正确的是()

A.我们日常生活中使用的二极管是由导体制成的
B.电视机遥控器是利用紫外线来工作的
C.超导体没有电阻,所以适合做输电线
D.微波炉是利用电流热效应来加热食品的

如图所示,水平桌面上放置有甲、乙两个完全相同的圆柱形烧杯,分别装入适量的密度不同但质量相等的盐水,将同一个鸡蛋先后放入甲、乙两个烧杯中,鸡蛋在甲烧杯中处于悬浮状态,在乙烧杯中处于漂浮状态.下列判断正确的是()

A.甲杯中盐水密度为ρ,乙杯中盐水密度为ρ,则ρ>ρ
B.鸡蛋在甲、乙两烧杯中受到的浮力分别为F,则F
C.放入鸡蛋后,甲、乙两烧杯对桌面的压力分别为F和F,则F>F
D.放入鸡蛋后,甲、乙两烧杯底部受到的压强分别为P和P,则P=P

下列现象中属于液化现象的是()

A.加在饮料中的冰块化为水
B.晒在太阳下的湿衣服变干
C.刚从冰箱拿出的冰棍周围冒出“白气”
D.冰箱冷冻室内壁出现白色的“霜”

如图的四幅图中,属于利用热传递改变物体内能的是()

日常生活中,为了让同学们养成关注生活和社会的良好习惯,物理老师倡导同学们对身边一些常见的物理量进行估测.以下是他们交流时的一些估测数据,你认为数据最符合实际的是()

A.成年人正常步行的速度约为1.1m/s
B.一个篮球的质量约为5kg
C.一般洗澡水的温度约为90℃
D.一支铅笔的长度约为80cm

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