发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵-优题课

题文

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（）

A．泡菜、酸奶	B．面包、米酒
C．泡菜、米酒	D．馒头、酸奶

科目生物题型选择题难度中等

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将高温灭菌后的培养基在教室打开5分钟，相当于细菌培养的（）

A．制作培养基的过程	B．高温消毒的过程
C．接种的过程	D．恒温培养的过程

鲨属于“鱼纲”，鲸属于“哺乳纲”，下列各项特征，哪一项是把它们分开的依据之一？( )

A．运动的方式

B．生活的环境

C．呼吸的方式

D．体形的大小

河蚌能分泌形成珍珠的结构是（）

家兔门齿的主要功能是（）

A．撕裂食物

B．切断和撕裂食物

C．切断食物

D．磨碎食物

蜥蜴的呼吸特点是( )

A．完全用肺呼吸	B．肺呼吸，需要皮肤辅助呼吸
C．用体表呼吸	D．用鳃呼吸

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