下列生命活动中，与蛋白质功能没有直接关系的是
| A．引起肌肉收缩，红细胞运输O2 |
| B．维持植物直立生长的形态 |
| C．降低血糖浓度 |
| D．决定生物性状，调节新陈代谢 |
在玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中，共有的必需步骤是
①分液漏斗的分离 ②过滤 ③浸泡 ④浓缩 ⑤粉碎
| A．②④ | B．②③ | C．② | D．①⑤ |
下列关于胡萝卜素的说法不正确的是
| A．胡萝卜素存在于叶绿体类囊体薄膜上 |
B．胡萝卜素可划分为 三类， -胡萝卜素是其中最主要的组成成分 |
| C．胡萝卜素有一定的抗癌作用 |
D． -胡萝卜素只存在于蔬菜中 |
以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述正确的是
| A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次 |
| B．将血红蛋白溶液放在质量分数为0.9%的NaCl溶液中透析12小时 |
| C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在 |
| D．蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度慢 |
蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是
| A．根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性，可将样品中各种不同的蛋白质分离 |
| B．根据蛋白质所带电荷性质的差异及分子大小等，可通过电泳分离蛋白质 |
| C．根据蛋白质相对分子质量的大小，可通过凝胶色谱法分离蛋白质 |
| D．根据蛋白质的分子大小、密度不同，可通过离心沉降法分离蛋白质 |
有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，不正确的是
| A．可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 |
| B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质 |
| C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 |
| D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构 |