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题文

在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时,发酵过程中对氧气的需求分别是(   )

A.无氧、有氧、无氧、有氧
B.有氧、无氧、无氧、有氧
C.无氧、有氧、有氧、无氧
D.兼氧、无氧、有氧、无氧
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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诱变育种与杂交育种的不同之处表现为( )
①能大幅度改变某些性状②能形成新基因
③能形成新基因型④一般对个体生存有利

A.①② B.①③ C.②③ D.②④

杂交玉米的种植面积越来越广,农民需要每年购买玉米杂交种。不能自留种子来年再种的原因是( )

A.自留种子发芽率低
B.杂交种都具有杂种优势
C.自留种子容易患病虫害
D.杂交种的有性繁殖后代会发生性状分离

杂交育种中,杂交后代的性状一旦出现就能稳定遗传的是( )

A.优良性状 B.隐性性状 C.显性性状 D.相对性状

育种专家用高秆抗锈病水稻与矮秆不抗锈病水稻杂交,培育出了矮秆抗锈病水稻,这种水稻出现的原因是( )

A.基因突变 B.基因重组
C.染色体变异 D.环境条件的改变

与杂交育种、单倍体育种等育种方法相比,尽管人工诱变育种具有很大的盲目性,但是该育种方法的独特之处是()

A.可以将不同品种的优良性状集中到一个品种上
B.按照人类的意愿定向改造生物
C.改变基因结构,创造前所未有的性状类型
D.能够明显缩短育种年限,后代性状稳定快

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