制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。制作泡菜时，泡菜坛要加盖，同时还要用水封口，这是因为
| A．乳酸菌是厌氧菌，防止氧进入坛内 |
| B．乳酸菌是好氧菌，让更多的氧进入坛内 |
| C．乳酸菌的生活需要水 |
| D．乳酸菌的生活不需要水 |
在生物分类上，人属于哺乳动物。主要依据是（）
| A．人用肺呼吸 | B．人具有胎生、哺乳的特征 |
| C．人体温恒定 | D．人能够直立行走 |
“人有人言，兽有兽语”，动物能利用“行为语言”传递信息。以下各种动物行为语言中，能在同种个体间交流信息的是( )
| A．壁虎断尾 | B．乌贼释放墨汁 |
| C．蜥蜴变色 | D．蜜蜂跳圆形舞 |
巴斯德的“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，他提出了保存葡萄酒和牛奶的方法是：（ ）
| A．巴氏消毒法 | B．腌制法 |
| C．脱水法 | D．冷藏法 |
在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”活动中，有“将硬币放在培养基上轻轻按一下”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的：（）
| A．制作培养基 | B．消毒 |
| C．接种 | D．培养 |
某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断该“毛”属于：（）
| A．青霉菌 | B．大肠杆菌 |
| C．乳酸菌 | D．金黄色葡萄球菌 |