为了使用于培养的动物组织细胞分散开以便配制成一定浓度的细胞悬浮液，选取来的动物组织应选用下列哪种物质处理（ ）
| A．胃蛋白酶 | B．胰蛋白酶 |
| C．盐酸 | D．胰脂肪酶 |
在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是
A．加大苹果泥用量 |
B．加大果胶酶用量 |
| C．进一步提高温度 | D．用玻璃棒进行搅拌 |
下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验原理与方法的叙述，错误的是
| A．DNA在NaCl溶液中的溶解度随着溶液浓度的减小而减小 |
| B．向鸡血细胞中加入蒸馏水的目的是使其吸水涨破，释放出其中的DNA |
| C．向滤液中加入冷却的酒精的目的是除去DNA中的杂质，纯化DNA |
| D．向初步纯化的DNA中加入二苯胺溶液，沸水浴后可观察到溶液显蓝色 |
下列有关PCR技术的叙述正确的是
| A．作为模板的DNA序列必须不断的加进每一次的扩增当中 |
| B．作为引物的脱氧核苷酸序列必须不断的加进每一次的扩增当中 |
| C．反应需要的DNA聚合酶必须不断的加进反应当中 |
| D．反应需要的DNA连接酶必须不断的加进反应当中 |
下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
引物的作用是
| A．打开DNA双链 |
| B．催化合成DNA子链 |
| C．提供模板 |
| D．使DNA聚合酶能够从引物的3′端开始复制 |