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题文

下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是

A.病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
C.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸
D.三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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实验表明,K+不能通过磷脂双分子层的人工膜,但如在人工膜中加入少量绷氛霉素(含12个氨基酸的脂溶性抗生素)时,K+则可以通过膜从高浓度处移向低浓度处。这种物质通过膜的方式是( )。

A.自由扩散 B.协助扩散 C.主动运愉 D.胞饮作用

下列四对名词中,哪一对的表述是合适的?( )。

A.叶绿体—贮藏酶 B.过氧化(酶)体—细胞中的转运作用
C.核仁—核糖体亚基的组装部位 D.溶酶体—细胞中的发电站

下列关于化学渗透学说的叙述不正确的是( )。

A.呼吸链各组分按特定的位里排列在线粒体内膜上
B.H+返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP
C.各递氢体和递电子体都有质子泵的作用
D.线粒体内膜外侧H+不能自由返回膜内

下列关于核糖体的描述不正确的是( )。

A.由rRNA和蛋白质组成,含大、小亚基两部分,是合成蛋白质的场所
B.附着在内质网上的核糖体参与细胞外蛋白质及多肤激素的合成
C.大亚基上有结合氨酞-tRNA的位点和结合肤跳-tRNA的位点
D.大亚基上有结合mRNA的位点

盐析法沉淀蛋白质的原理是( )。

A.中和电荷,破坏水化膜 B.盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数 D.调节蛋白质溶液的等电点

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