关于细菌、真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ）
| A．细菌、真菌在自然界到处存在，不需要条件都能生存 |
| B．细菌、真菌的生存需要一定的水分 |
| C．细菌、真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 |
| D．有的细菌、真菌生活中需要氧，有的则不需要氧 |
真菌大都靠什么来繁殖后代？（ ）
| A．菌褶 | B．菌丝 | C．孢子 | D．细胞分裂 |
人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（ ）
| A．寄生虫 | B．真菌 | C．细菌 | D．病毒 |
制作馒头要用一种微生物，它是（ ）
| A．乳酸杆菌 | B．酵母菌 | C．醋酸菌 | D．青霉菌 |
各类食品的贮存都要
考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
| A．把食品密封就行了 |
| B．把食品煮熟、高温消毒就可以了 |
| C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了 |
| D．把食品放到冰箱内就可以了 |