在大蒜收获的季节，有些家庭爱腌制一种食品—“糖醋蒜”，吃起来酸甜爽日。下列有关“糖醋蒜”腌制的说法，正确的是
| A．糖和醋没有进人大蒜细胞内 |
| B．大蒜细胞能控制糖醋物质的进出 |
| C．大蒜细胞已死，细胞膜失去控制糖醋物质进出的能力 |
| D．糖和醋都是细胞需要的物质，所以都能通过细胞膜进人细胞内 |
用乳酸菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供（）
| A．安静的环境 | B．有氧的环境 | C．无氧的环境 | D．防止细菌逃跑 |
下列病毒中对人类有益的是（）
| A．肝炎病毒 | B．烟草花叶病毒 | C．绿脓杆菌噬菌体 | D．脊髓灰质炎病毒 |
青霉素是由青霉产生的，下列叙述不正确的是（）
| A．青霉素是一种抗生素 |
| B．青霉素可抑制细菌和病毒的生长 |
| C．青霉是一种真菌，具有成形的细胞核 |
| D．青霉的孢子呈绿色 |
春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，请问这些霉属于下列哪类生物（）
| A．细菌 | B．乳酸菌 | C．霉菌 | D．酵母菌 |
细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是（）
| A．分解无机物 | B．导致动植物和人患病 |
| C．生产有机物 | D．促进物质循环 |