下列说法或表示方法正确的是
| A．等质量的硫蒸气和硫固体分别在氧气中完全燃烧，后者放出的热量多 |
| B．由C（石墨）=C（金刚石） ΔH= +11．9 kJ/mol，可知金刚石比石墨稳定 |
| C．水力（水能）按不同的分类可看成可再生能源和一级能源 |
| D．可表示氢气燃烧热的热化学方程式为H2（g）+1/2O2（g）=H2O（g） ΔH= -241．8 kJ/mol |
下列关于常见化学物质的应用正确的是( )
| A．干冰能用作冷冻剂 |
| B．氯化钠可用作净水剂 |
| C．味精可用作食品调味剂 |
| D．小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包 |
下列说法正确的是( )
| A．氢氧化钠可用食物调整碱性的添加剂 |
| B．棉、麻完全燃烧可以生成CO2和H2O |
| C．脂肪在一定条件下都能发生水解反应 |
| D．汽油、柴油、煤油的主要成分都是碳氢化合物 |
关于维生素的下列说法不正确的是（）
| A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质。 |
| B．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏 |
| C．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 |
| D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏 |
化学与人们的生活和健康密切相关，下列说法正确的是
| A．可以用淀粉检验加碘食盐中的碘元素 |
| B．鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜 |
| C．油脂可以提供能量，我们炒菜要多放油 |
| D．缺铁会产生贫血，常在酱油中补铁 |
不属于高分子化合物的是（）
| A．淀粉 | B．纤维素 | C．蛋白质 | D．油脂 |