鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ）
| A．肽键 | B．肽链 |
| C．空间结构 | D．氨基酸 |
下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的（）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀再加入） |
| D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色 |
组成人肝脏细胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是（）
| A．水、蛋白质 | B．水、糖类 | C．蛋白质、核酸 | D．核酸、水 |
蓝藻属于自养型生物是因为（）
| A．细胞中有叶绿体，能进行光合作用 |
| B．不进行寄生生活，可以独立生活 |
| C．细胞中有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用 |
| D．细胞中能合成如蛋白质等有机物 |
细菌和洋葱细胞的主要区别是细菌不具有（）
| A．细胞膜 | B．核膜 | C．细胞壁 | D．核糖体 |
使用高倍显微镜的观察顺序是（）
①顺、逆时针转动细准焦螺旋，直到调清物像为止②转动转换器，使高倍镜对准通光孔③在低倍镜下看清物像，再把目标移到视野中央
| A．①②③ | B．③②① | C．②③① | D．③①② |