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题文

15分 (选修一)请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题:
(1)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是__________(填序号)。
①外植体消毒  ②制备MS培养基  ③接种  ④培养  ⑤栽培  ⑥移栽

A.①→②→③→④→⑤→⑥
B.②→①→③→④→⑤→⑥
C.②→①→③→④→⑥→⑤
D.①→②→③→④→⑥→⑤

(2)植物组织培养中,在配制好的MS培养基中常需添加_______,除此之外,________等,也是影响植物组织培养的重要因素。
(3)PCR反应过程中除DNA模板、引物、原料和酶外,还需要一定的___________等条件。
(4)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题:

①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是______________。
②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是______________。
③在原材料有限的情况下,能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是_________。
④果汁发酵后是否有酒精产生,可用________来检验。在酸性条件下,该试剂与酒精反应呈现________。

科目 生物   题型 综合题   难度 较难
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

(10分)完成下列各题:
(1)1990年科学家发现的可能是最小最简单的细胞生物是          ;生物界中的非细胞生物必须(种间关系)在细胞生物中才能繁殖;生物界的统一性表现在(至少答出两点);
(2)绿色植物和硝化细菌等都于自养生物,用反应式表示硝化细菌的同化过程:

(3)乳酸菌利用有机物获得能量的反应式是,释放的能量大部分以散失,少部分储存在ATP等高能化合物中用于各种生命活动;
(4)乳酸菌体内含有遗传信息的结构是,它们在乳酸菌的繁殖中不会遵循孟德尔遗传定律;
(5)在真核生物有性生殖中遵循孟德尔自由组合定律的两对或多对基因必须位于,而首先证实基因及其载体的关系的科学家是,他在相关实验中利用了(科学实验方法名称)才得出结论。

(11分,最后2小题每空2分,其余每空1分)萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质
和DNA?某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知:①蛋白质在lO%NaCl溶
液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于
10%NaCl溶液,但在95%酒精中呈白色絮状沉淀析出。请你根据所提供的条件参与实验设
计并回答问题:
实验材料:白萝卜。
实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
实验药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。
(1)材料处理:称取50 g洗净切块,加水30 mL,用粉碎机粉碎,将匀浆经纱布过滤。
(2)提取:
①向经纱布过滤得到的滤液中加入直至沉淀析出。经滤纸过滤,将滤纸
上的沉淀物放入试管中,加入1mL蒸馏水,振荡,用于鉴定。
②除去蛋白质的滤液中,加入,用玻棒轻轻搅拌,有白色絮状沉淀产生。
经滤纸过滤,用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片,用于鉴定。
(3)鉴定及结果:
①在用于蛋白质鉴定的试管中,加入双缩脲试剂产生紫色反应;同时将和1 mL蒸馏水放入另一试管,加入双缩脲试剂,产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致,说明
②在用于DNA鉴定的载玻片上,滴加甲基绿染液,白色絮状沉淀呈现蓝绿色, 说

③通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测,说明

(9分)下图是细胞间的3种信息交流方式,请据图回答:

(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质,随①到达全身各处,与靶细胞表面的②
结合,将信息传递给靶细胞。
(2)图B表示通过相邻两细胞的,使信息从一个细胞传递给另一个细胞,图中
③表示,请举一个例子:
(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成,携带信息的物质从一个细胞传递给
另一个细胞,图中④表示
(4)由以上分析可知:在多细胞生物体内,各个细胞之间都维持功能的协调,才能使生物
体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换,也有赖于的交流,这种交流大多与细胞膜的结构和有关。

用放射性同位素标记的某种氨基酸培养胰腺细胞,最后测出细胞分泌带有放射性的胰岛素。如果用仪器测试放射性在细胞中出现的顺序,这个顺序最可能是
线粒体②核糖体③中心体④高尔基体⑤细胞膜

A.⑤②③④ B.⑤②④⑤ C.⑤①②④ D.①②③⑤

右图是细胞亚显微结构模式图,请据图回答:

(1)此细胞是动物细胞还是植物细胞? ,理由是
(2)在此细胞中与有丝分裂有关的细胞器是【  】   
(3)能增大细胞内的膜面积,并能作为蛋白质的运输通道的是:【  】   
(4)能合成蛋白质,被称为蛋白质的装配机器的细胞器是:【  】   
(5)为细胞生理活动提供所需能量的主要细胞器是:【  】   
(6)在植物细胞中与细胞壁的形成有关的细胞器是:【  】   

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