说明文阅读（共8分）法国悖论的成因法国悖论一直是营养学界的一-优题课

阅读下文，完成小题。（共16分）
年轻的爸爸和他的儿子一起在后花园放风筝。小小的园地，小小的风筝。小小的风筝飞呀飞的，就飞到了墙头上。墙头上的野花，把风筝紧紧地缠住。于是爸爸说，必须去拿一架梯子来，然后爬上梯子，取下墙头上的风筝。
爸爸要爬上梯子，但是儿子说：“爸爸，让我来吧！”
爸爸看了看他九岁的儿子，想了又想，终于说：“也好，让你来就让你来。”
猴子一般地，儿子爬到梯子的最高一级了。儿子转过头来，嘻嘻地笑。他的笑声，像用早晨的牵牛花吹出来的。
解开了风筝绕在野花上的线，正要下来，爸爸却用一只大手和一个声音制止了他，爸爸说：“慢着！”
儿子停住了，望着爸爸，用眼睛问爸爸：“怎么啦？”
爸爸说：“我先讲个故事给你听了，你再下来。”
于是儿子笑得更开心，他一手抓住梯子，一手拿着风筝，等爸爸讲故事，爸爸讲的故事，没有一次不好听的。
爸爸说：“从前有个爸爸，告诉他那个站在一架很高很高的梯子上的儿子说：你跳下来！你一跳下来，爸爸一定会在下面把你抱住。听见爸爸这么说，儿子很放心，就像游泳时跳进水里去一样，纵身一跳。哪里知道当儿子就要投进爸爸的怀抱里的前一秒钟，爸爸的身体一闪，站在一边。儿子扑了个空，掉在地上，屁股差一点就开花。哭哭啼啼地站起身来，儿子问爸爸：为什么要骗他。爸爸说：我要给你一个教训，连你爸爸的话都靠不住，别人说的话，更不必说了。”停了一停，爸爸继续说：“我们也来照着做一次好不好？”
儿子一听，脸都变白了。
爸爸说：“不要怕，勇敢一点，你只要跳那么一次就行了。我要你留下深刻的印象，免得你以后长大了，容易上人家的当。”
但是儿子显然并没有被爸爸的话所说服。他脸上惊愕的表情，丝毫没有消退。然而他还是不敢违抗命令。他站在那儿，动也不敢动。
爸爸开始发号施令了：“听着啊，我喊一二三，喊到三的时候，你就跳下来，然后我就把伸出去假装要接住你的手缩回来，让你跌一个屁滚尿流！”
站在梯子上，儿子的脸像一个还没熟透的橘子。
爸爸喊了：“一……二……三！”
咬紧牙根，忍着泪，儿子从梯子上跳下来了。他等待着自己的身体像一个南瓜，扑的一声，摔得支离破碎……
然而，好奇怪，爸爸的手竟然没缩回去，他的身体也没移开。他还是定定地站在原来的地方。他把掉到他两手中的儿子，牢牢固固、结结实实地接住了，抱住了。
儿子虽然不曾受伤，但是他的神情，比刚才还要疑惑。张大了眼睛，他问：“爸爸，你为什么骗我？”
爸爸笑出声来，爸爸说：“爸爸要让你知道，即使是别人的话，有时也是可以信任的，何况是爸爸的话呢！”
所有的玫瑰花，都回到儿子脸上。他笑着搂住爸爸，不住地吻爸爸的双颊。爸爸和儿子拉着风筝，向后园的一角跑去。
用简洁的语言概括本文记述的事情。(3分)
“爸爸看了看他九岁的儿子，想了又想，终于说：‘也好，让你来就让你来。’”分析一下爸爸的心理活动。(2分)
画线的两个句子运用了比喻的修辞方法来形容儿子的脸色，请结合文章分别分析一下儿子的心情。(4分)
故事中的爸爸和文中的爸爸分别交给了自己的儿子怎样的人生道理？请用自己的话进行概括。(4分)
概括叙述一件爸爸教你人生道理的事情。 (3分)

阅读《成功》，完成小题。
行走的成年礼
李晋
①记得在拉萨布达拉宫的广场上碰到一个朋友，他羡慕我的年轻，说自己如果能早几年来拉萨，他的人生必将是不同的景致。可是现实中的牵绊已经不允许他重新来过，因此他的生活中留下了永远的遗憾。
②我喜欢旅行中坐在长途车上产生的错觉，它赋予我平日里没有的敏感。我相信人们在行走中会变得聪明，因为4年来我几乎所有重要的决定，都是在旅行中做出的，我在不同的文化间寻找着自己，那种浪漫与坚持，有点像少年的游戏。
③日常生活总是单调而枯燥的，在不断的模仿与复制中，人们很容易迷失自己，只有车窗外那不断变幻的风景，还在以一种镜像，映射出我的存在。于是在行走的背后，每个人都不由得变得坚强，我们不断地反思过去，寻找着超越的可能。
④当原本的厌倦与懈怠从身上剥离时，我们在旅行中便实现了对自我的回归。那是一种奇妙的境界，把生命带回到初始时的样子，它是如此清新，一尘不染。我们在行走中还能接触到其他人，接触和吸收异域的新鲜文化，这种文化间的相逢，同样给一个人的生活方向提供无限可能。
⑤旅行赋予我们新生，它为我们描绘出一幅奇异的影像，那里有生命的原初和价值的多元。记得巴西作家保罗·科埃略曾写道：当你旅行的时候。会以一种实在的方式体验到再生的过程。你会遇到全新的环境，时间也因此变得缓慢。而且在大多数时候，你甚至不知道那里的语言，所以在旅行时，你就像一个刚刚离开子宫的孩子。
⑥人类学家在讲述人生礼仪时，把它当作一种“转变的仪式”，当仪式结束，参与者便完成了身份的转变。非洲部落里的少年，总是独自一人被驱赶着走进草原，当他们筋疲力尽地归来时，便完成了自身的“成年礼”。人类学家特纳曾指出，这个过程让你从熟悉的环境里走出来，在仪式中经历嬗变。这应该是种混沌、模糊、而又异常神圣的情绪，它让一个人在内心矛盾与时光的消逝中迎接新生。
⑦无论是部落里的少年，还是群岛上的土著，他们都是在陌生的环境里体会生命的冲动。这就好像那些朝圣者，每每从熟悉的生活里走出。当“朝觐（cháojìn，指宗教徒拜谒圣像、圣地等）之旅”开始时，他们便摆脱了与过去的纠缠。这些人披荆斩棘、历尽艰难，在漫长的隐忍后，终于实现了灵魂的重生。这样的朝圣必然是一场孤独、倔强，甚至有些残酷的蜕变过程，如凤凰涅槃（nièpán，指佛教用语，指超脱生死的境界），浴火而生。
⑧人类朝圣和旅行，有着结构上的相似，它们都是和旧有生活的告别，同样在行走中期待着新生。人们在内心动力的驱使下，开始去寻找异己的世界，这种寻找有时有几分偏执。缘于对重生的那份热切的渴望。而仿佛只有在差异中，我们才能不断实现对自身的反省。由此来看，当我们不断地踏上旅途，把自己置身于异乡陌生的环境时，旅行之于我们，其实是一场人生的朝圣。
⑴题目“行走的成年礼”中“行走”指什么？
⑵题目中包含了作者怎样的观点？
文章第①段提到“我”在拉萨遇到朋友的事，是要说明什么?
“我”喜欢旅行的原因有哪些？请用原文的语句回答。
．为什么作者认为“旅行之于我们，其实是一场人生的朝圣”?
有关旅行，日本著名哲学家三木清说：“旅行是人生的缩影。因为在旅行时脱离了日常的事物而陷入纯粹的静观，对于以平生自明的、已知的事理为前提的人，才保持了新鲜的感觉。旅行能体味人生。”你怎么看旅行？结合生活实际，说说你的看法。（不少于80字）

阅读《转基因食品其实很环保》，完成小题。
转基因食品其实很环保
①自去年抗虫害转基因水稻和植酸酶转基因玉米获得安全证书以来，媒体和网站上有关转基因作物的争论就没有平息过。一般人关心的是转基因食品是否安全，媒体也爱传播“美国把中国人当成小白鼠”“世博会禁止转基因食品”“转基因玉米让老鼠死绝”之类的谣言吓唬人。但这属于低层次的争论。怀疑者主要是缺乏生物学知识的外行和另有用意的组织，并没有太高的技术含量。转基因食品在被批准上市前都已经过了严格的安全性检测，其安全性获得了联合国粮农组织、世界卫生组织、国际科学理事会等国际权威机构的肯定，在学术界并无疑议。美国人普遍食用转基因食品已有十几年的历史，迄今未发现一例不良反应。
②转基因技术对环境的影响则是属于层次高一些的问题，在学术界内也会引起争议。但是对此的担心也是有意无意地被夸大了。经常被提及的是担心种植了转基因作物后，其花粉与周围的其他植物、特别是该作物的野生种进行杂交，造成“基因污染”。例如担心转基因水稻的基因会“污染”了野生水稻，所以在有野生水稻的地区就不计划种转基因水稻。这其实并非转基因作物特有的问题。种植传统的作物同样有可能造成“基因污染”。例如杂交水稻的基因也可能会“污染”了野生水稻，但是人们并没有因此就不在有野生水稻的地区种杂交水稻。和传统作物相比，转基因水稻不过是在原有的几万个基因中增添了一个额外的基因而已，并没有造成实质性的差别，为什么对这么一个基因就那么担心呢？
③一方面，转基因作物对环境的可能影响被人为夸大，另一方面，转基因作物对环境保护的实际益处又经常被忽略。当前种植得最多的转基因作物主要是两类：抗虫害转基因作物和抗除草剂转基因作物。农民选择种植这两类转基因作物的原因是因为它们降低了生产成本，潜在的好处是有助于环境保护。抗虫害转基因作物由于天生就能抵抗主要害虫的侵袭，种植它们大幅度地减少了农药的使用，减轻了农药对环境的污染和对生态的破坏，又减少了用于生产、运输、喷洒农药所耗费的原料、能源和排出的废料。抗除草剂转基因作物能够抵抗草甘膦，这样农民就可使用这种广谱、低毒的除草剂来除杂草，而不必像种植传统作物那样使用更有针对性、但是毒性也更大的除草剂。有人也许会问，如果什么除草剂都不用，那不是更环保吗？但是不用除草剂，就要靠耕作除草，那样不仅费时费力，还耗费燃料，引起水土流失，反而破坏环境。
④已研发成功、还未开始商业化种植的转基因作物品种中，有的对环境保护也大有好处。例如中国自己研发的植酸酶转基因玉米。这种玉米主要是要作为牲畜的饲料使用。玉米中含有大量的磷，但是这些磷存在于植酸中，大部分没法被牲畜吸收、利用。因此牲畜以玉米为饲料，容易患缺磷症，为此往往要在饲料中添加无机磷(通常用磷酸氢钙)，不仅增加了成本，而且玉米中的植酸多数不被消化，随粪便排出，冲入河流、海洋，对环境造成磷污染，其后果是使水体富营养化。植酸酶转基因玉米含有大量的植酸酶，能把植酸分解掉，这样牲畜就可以吸收、利用玉米中的磷，既降低了饲料成本，又减少了磷污染。又如，美国将在2012年开始大规模种植抗旱转基因玉米，减少灌溉，对保护水资源也很有好处。
⑤转基因作物对环境保护的益处是实实在在的，而它们对环境可能造成的负面影响从未发生过，即使发生了也不可怕。某些“环保组织”却把转基因作物当成恶魔，竭力阻挠其研发和推广，这不是很讽刺吗？所以对这样的“环保组织”，完全可以称之为伪环保。
（选自2010年12月3日《新华每日电讯》）
本文说明的中心是什么？
第②段主要运用了哪种说明方法？其作用是什么？
第①段中划线的成语“迄今”一词能否删掉？为什么？
转基因作物的环保价值主要体现在哪些方面？

中国瓷器
①中国瓷器是世界公认的伟大发明之一。它之所以名扬天下，主要在于其本身所包含的三项独创技术：胎质、瓷釉、烧结火候。
②中国瓷器的胎质大多具备一定的透明性，所谓有素肌玉骨之像。它的原料多为高岭土，无论东南沿海还是华中各省都有此土，尤其是在江西景德镇高岭村一带，风化了的白云母花岗岩蓄藏丰厚。也就是说，在中华大地取用制瓷原料是得天独厚的。
③瓷釉覆盖在瓷胎上，实际上就形成了一种复合材料。宋代以后，景德镇成为瓷业的主要生产地之一，就是因为这一带开始以“白云石”加入釉中，使瓷釉洁白又易于施加彩饰。
④烧结火候，主要是指瓷器烧成的温度。烧制陶器、砖瓦都在1000℃以下，瓷器则不然。据推测，早期瓷器的烧成温度就已经达到1200℃了。日本大阪大学美术史教授木村重信先生曾撰文：“尽管要通过1300℃高温煅烧，釉料仍不变色，纹样依然如故，这就是中国瓷器烧制技术上关键的秘密所在。”
⑤中国瓷器享誉世界，也在于它是科学技术与民间工艺美术技法完美结合的产物。传统细瓷早已形成一整套美化装饰的方式方法，不管是刻花、剔花，还是贴花、印花；也不管是堆雕、镂雕，还是镏金、戗金……均极尽缤纷艳丽，堪称巧夺天工。早期的纹饰简单、自然，完全由烧瓷艺人自行设计，例如水纹、云纹、花纹和兽纹等。盛唐以来，纹饰大量借鉴金属器皿、各种织物等图案，使瓷器的装饰意味更浓。宋代以后，瓷业工艺技法愈加精细，彩绘画面也刻意追寻名画师的笔意，有的春花烂漫，有的冬雪裹枝，有的高山流水，有的繁星满天……这无不增添了瓷器美的意蕴，
⑥中国瓷器还承载着丰厚的文化积淀。它的彩绘内容有来自民间传说、历史故事，也有“犀牛望月”、“龙凤吉祥”、“岁寒三友”等寓意丰富的图案。康熙年间，景德镇窑曾经烧制一组花卉瓷酒盅，薄胎青花，加彩题句，一盅一花一词。其中梅花盅题为“素艳雪凝树，清香风满枝”；杏花盅题为“青香和宿雨，佳色出晴烟”；桃花盅则题为“风花新社燕，时节归春浓”……瓷精，图美，词句优雅，在有限的空间中令人感受到无限的韵味。
⑦中国瓷器，实在是令人叹为观止。
第①段划线句中“主要”一词能否去掉?为什么?(3分)
第⑤段介绍纹饰时采用了顺序。
第⑥段划线句主要运用什么说明方法?有什么作用?(3分)
第⑥段“在有限的空间中令人感受到无限的韵味”，“有限的空间”是指，“无限的韵味”是指(3分)
从全文看，中国瓷器令人叹为观止的原因有哪些?(3分)

《一面》节选
①我向里面望了一下，阴天，暗得很，只能模糊辨出坐在南首的是一个瘦瘦的、五十上下的中国人，穿一件牙黄的长衫，嘴里咬着一枝烟嘴，跟着那火光的一亮一亮，腾起一阵一阵烟雾。
②他的面孔黄里带白，瘦得教人担心，好像大病新愈的人，但是精神很好，没有一点颓唐的样子。头发约莫一寸长，显然好久没剪了，却一根一根精神抖擞地直竖着。胡须很打眼,好像浓墨写的隶体“一”字。
③什么？我很惊异地望着他:黄里带白的脸, 瘦得教人担心；头上直竖着寸把长的头发；牙黄羽纱的长衫；隶体“一”字似的胡须；左手里捏着一枝黄色烟嘴,安烟的一头已经熏黑了。
④这一来不会错了，正是他！站在前进行列最前面的我们的同志，朋友，父亲和师傅！憎恶黑暗有如憎恶魔鬼，把一生的时光完全交给了我们，越老越顽强的战士！我又仔细地看他的脸——瘦！我们这位战士的健康，差不多已完全给没有休息的艰苦工作毁坏了。
选文前三节主要运用了哪种描写方法？突出了鲁迅怎样的外貌特征？从这些描写可以看出鲁迅是一个怎样的人？
选文第④节主要运用了哪两种表达方式？
文中两处划线句“瘦得教人担心”，能否将其改为“非常的瘦”？为什么？