酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中， 使牛奶中的营养成分转变成更易于被人消化和吸收的营养物质，并产生多种维生素（ )
| A．酵母菌 | B．醋酸菌 |
| C．乳酸菌 | D．曲霉 |
下列哪项叙述的是非特异性免疫（）
| A．新生婴儿能从母乳中得到一部分抗体 | B．胃液中的盐酸杀死部分进入胃内的细菌 |
| C．种过牛痘的儿童能抵抗天花 | D．患过麻疹病的人，对麻疹病毒有抵抗力 |
下列方法中，不能得到遗传的变异的是（）
| A．加强水肥管理，使作物生长健壮 | B．进行品种杂交，之后进行选育 |
| C．用射线和药物处理种子后进行选育 | D．挑选牛群中肉质佳的进行繁殖 |
假如抗倒伏（D）对不抗倒伏（d）为显性，现有两株不稳定遗传的抗倒伏（Dd）小麦杂交，收获的后代中获得稳定遗传的基因组成（DD）的可能性占（）
A． 25% B． 50% C． 75% D． 100%
下列哪一个细胞里的染色体不成对存在（）
| A．卵细胞 | B．受精卵 | C．白细胞 | D．上皮细胞 |
控制生物性状的最小单位叫（）
| A．染色体 | B．细胞 | C．细胞核 | D．基因 |