同一草场上的牛和羊吃了同样的草，可牛肉和羊肉的口味却有差异，这是由于( )
| A．同种植物对不同生物的影响不同 |
| B．牛和羊的消化功能强弱有差异 |
| C．牛和羊的蛋白质结构有差异 |
| D．牛和羊的亲缘关系比较远 |
我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸分子的R基为—
C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是（）
A．5、9、4、1 B．4、8、5、1
C．5、8、4、1D．4、9、4、1
下列物质中，不是组成蛋白质的氨基酸的是（）
下列关于糖的叙述，正确的是( )
| A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 |
| B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体(基本单位)是葡萄糖和果糖 |
| D．淀粉可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
糖原、核酸、淀粉的单体依次是( )
| A．碱基、单糖、氨基酸 | B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 |
| C．葡萄糖、核苷酸、麦芽糖 | D．单糖、碱基、葡萄糖 |
某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是
| A．此生物一定是动物，因为能合成糖原 |
| B．淀粉和糖原都属于多糖 |
| C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 |
| D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量 |