（生物实践技术）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是________。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供________和________。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和________以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用______方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是________。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为________。
如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B
代表元素，I、II、III、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：
（1）图中X是 ，I在小麦种子中主要是指___ _。
（2）图中Z是 ，使用__ __染色剂对II、III染色，可使Ⅲ呈现 色。
（3）Ⅳ的结构具有多样性，其多样性根本上是由 （填字母或罗马数字）决定的。
（4）由小分子物质X、Y、Z、P生成大分子物质I、II、Ⅲ、Ⅳ的过程中，有一共同的生成物是 。
（5）相同质量的V氧化分解供能时释放的能量远远多于I，原因是V中 含量高。
“试管婴儿技术”不仅使一部分不能生育的男女重新获得了生育的机会，也为人类的优生优育开辟了新的途径。据此回答：
（1）在体外受精时，精子首先要进行________处理；卵细胞则要培养到_________ （时期）才能与精子结合。
（2）采用__________________技术，能得到“同卵双胞胎”。
（3）如果滥用试管婴儿技术设计婴儿性别，将会破坏人类正常的_______。
（4）要培育高产奶率的转基因牛，如建立生产生长激素的乳腺生物反应器，科学家将________和乳腺蛋白基因的_______、终止子等重组在一起，通过显微注射等方法导入牛的受精卵中。
（5）动物细胞工程中，重组细胞在体外培养时，培养液中除了加入诱导物外，还应加入水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、 _等物质，恒温箱中加入CO2的作用是___________
近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品．请分析回答下列问题：
（1）在果醋制作时，运用醋酸菌在供应 和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式： 。
（2）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。用盐腌制时，应注意控制 ；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在 %左右。
（3）制作泡菜的原理是 。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐，在 条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生 反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成色染料。
甲图表示某草原上以植物为食的仓鼠种群数量变化（K0表示仓鼠种群在理想状况下的环境容量），乙图为仓鼠所摄入能量的去路（字母表示相应能量）。请回答：
（1） 据甲图分析，仓鼠的种群数量呈 型增长；当某种天敌进入一段时间后，仓鼠种群数量达到了相对稳定状态，在天敌的捕食压力下，仓鼠种群的环境容纳量在 之间。
（2） 乙图中A属于 营养级同化的能量，能量C用于仓鼠种群的 。
（3） 若B中能量为l.5×109 kJ，C中能量为l.4×109kJ，某种天敌同化的能量为4.2×107 kJ，则该生态系统中从仓鼠到其天敌的能量传递效率为 。
下图图1为反射弧结构示意图，图2为图1中的A结构放大后的示意图，据图分析回答下列问题（[ ]中填字母标号， 上填写文字）。
（1） 图1中表示效应器的结构是[ ]。
（2） 如果手指不小心碰到针尖，会立即缩回，但是当医生用针刺手指皮肤取血化验时，手指可以不缩回。此现象说明：_____________________ 。针刺手指皮肤时，人会感到疼痛，写出人体接受针刺产生痛觉的过程
（3）当神经冲动传导到A结构时，图2中结构1以____方式将[ 3 ]_____释放到突触间隙里，然后作用于突触后膜上的受体，使突触后膜的膜外电位转变为（不考虑抑制）_______。
（4）如果用同种电流计测神经细胞膜上不同部位的电位情况，当刺激图3的a点时，指针瞬间偏转方向如下图所示；如果刺激图4的c点时，其指针的瞬间偏转方向是___________。