探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验自变量依次是
| A．温度、pH、果胶酶用量 |
| B．温度、酶活性、酶用量 |
| C．苹果泥用量、pH、果汁量 |
| D．反应时间、酶活性、酶用量 |
如图是植物细胞结构示意图，它们分别属于哪一部分，按①～④顺序依次是
| A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核被膜 |
| B．线粒体膜、内质网膜、核被膜、高尔基体膜 |
C．细胞膜、叶绿体膜、 核被膜、线粒体膜 |
| D．叶绿体膜、细胞膜、核被膜、线粒体膜 |
细胞学说的内容不包括
| A．细胞由细胞膜、细胞质和细胞核构成 |
| B．所有的生物都是由细胞组成 |
| C．所有的细胞必定是由已存在的活细胞产生 |
| D．细胞是所有生物结构和功能的基本单位 |
膜蛋白的功能包括①催化剂的作用②细胞标志物，如化学信号、识别其他细胞、与病原体作斗争③控制某些分子出入④细胞控制和细胞通讯
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．①③④ | D．①②③④ |
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有
| A．高效性和多样性 | B．高效性和专一性 |
| C．专一性和多样性 | D．稳定性和高效性 |
某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
| A．n-m | B．n-2m | C．n+m | D．n+2m |