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题文

食物中肉、禽蛋煮熟后食用是人类进化的表现,不仅有利于健康,而且也有利于食物营养成分的充分消化和吸收。肉和禽蛋烹饪过程中使其蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质的

A.肽键 B.空间结构 C.肽链 D.氨基酸
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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相关试题

科研人员分别给三只大白鼠注射了a、b、c三种激素后,观察到的相应反应如下表,据此判断激素a、b、c的化学名称依次是

注射的激素
注射后的反应
a激素
低血糖,甚至昏迷
b激素
促进蛋白质的合成,并使软骨生长明显
c激素
使体内新陈代谢加快,产热量增加

A.甲状腺激素、胰岛素、生长激素
B.胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素
C.胰岛素、生长激素、甲状腺激素
D.生长激素、胰岛素、甲状腺激素

人口学家统计预测人口翻一番的时间为:墨西哥20—40年、美国40—80年,而瑞典人口将会相对稳定、德国人口将减少。这种预测的主要依据是

A.种群数量和密度 B.种群年龄组成
C.种群性别比例 D.出生率和死亡率

医生建议:老年人每天早晨起床后,应饮一杯水,以降低血液黏稠度,预防脑溢血的发生;平常生活中,应注意定时饮水,不要等渴了再喝水,因为口渴表明内环境已经缺水。下列说法不正确的是

A.起床饮水后人体的细胞外液渗透压会下降
B.渴觉的产生是非条件反射
C.人体感觉口渴时表明细胞外液渗透压升高
D.若喝水多,尿就多;若喝水少,尿就少

从生物学角度看,下列古诗中表现为物种间竞争关系的是

A.兰溪三日桃花雨,半夜鲤鱼来上滩
B.种豆南山下,草盛豆苗稀
C.满园春色关不住,一枝红杏出墙来
D.人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开

下列生物不能组成一个种群的是(  )

A.某个鱼塘内的不同年龄的鲫鱼
B.寄生在某个T细胞内的所有HIV
C.一段腐木上的微生物
D.生活在卧龙自然保护区内的所有大熊猫

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