切开的苹果不马上食用，果肉很快变成棕褐色，这是因为细胞被破坏后，其中的酚氧化酶与酚类物质接触，使其被氧化成棕褐色的物质。完整的苹果中不会出现上述现象，是因为
| A．酚氧化酶只能在细胞外催化酚类物质氧化成棕褐色的物质 |
| B．小分子的酚类物质可自由通过具有选择透过性的生物膜 |
| C．细胞有生物膜系统存在，使酚氧化酶与酚类物质不接触 |
| D．细胞是一个统一的整体，各结构协调统一完成生理活动 |
大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内，食量增至平时的四倍，体重很快能增加40%以上。在漫长的冬眠过程中，它所消耗的能量主要来自体内的（）
| A．糖原 | B．脂肪 |
| C．蛋白质 | D．维生素 |
下列有关水的叙述错误的是（）
①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
②生物体内的化学反应离不开水
③水是细胞结构的组成成分之一
④人体细胞内水的存在形式为结合水或自由水
⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大
⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
| A．①④⑤ | B．①④⑤⑥ |
| C．④⑤⑥ | D．②③④⑤⑥ |
关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是（）
| A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 |
| B．某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分 |
| C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水 |
| D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化 |
如下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列正确的是（）
A．蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、N
B．蛋白质、糖类、脂质、水，N、H、O、C
C．水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、C
D．水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O
在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7％～10％、1％～1．5％、1％～2％，每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是（）
| A．脂肪是主要的能源物质 |
| B．糖类是主要的能源物质 |
| C．蛋白质是主要的能源物质 |
| D．三者都能氧化分解释放能量供生物利用 |