下列关于果醋的制作，错误的是（）
| A．果醋的制作需用醋酸菌，在制作过程中需通氧气 |
| B．醋酸菌是一种嗜热菌，温度要求较高，一般在50℃左右 |
| C．醋酸菌能将果酒变成果醋 |
| D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 |
用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误的是（）
| A．该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 |
| B．该愈伤组织的细胞没有全能性 |
| C．该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 |
| D．该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构 |
下列关于平菇培养的操作程序，正确的是（ ）
| A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养 |
| B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养 |
| C．配制棉子壳培养基，按种，高压蒸汽灭菌，培养 |
| D．配制棉子壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养 |
胚胎移植技术目前主要应用于
①解决某些不育症者的生育②治疗某种遗传病③提高良种家畜的繁殖力④提高动物的抗病力，培养无病毒感染的动物
| A．①② | B．③④ |
| C．②④ | D．①③ |
有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是
| A．胆碱酯酶 | B．固醇酯酶 | C．脂肪酶 | D．磷脂酶 |