下列关于实验的叙述正确是
| A．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 |
| B．制作洋葱根尖细胞装片时，用体积分数95%酒精对解离后的根尖进行漂洗 |
| C．用NaOH在琼脂块中扩散的深度代表细胞的物质运输效率 |
| D．选取经低温诱导的洋葱根尖制作临时装片，显微镜下可观察到多数细胞染色体没有加倍 |
下列关于培养基的说法，不正确的是
| A．培养基配制的原则一是目的要明确，二是营养要协调、三是PH要适宜 |
| B．配制培养基时还要考虑微生物对特殊营养物质的要求，否则微生物可能不能生长或生长极差 |
| C．微生物培养和MS培养基通常用高压蒸汽灭菌法，MS培养基还可用0.1%的氯化汞溶液灭菌 |
| D．选择培养基是允许特定种类微生物生长，但抑制或阻止其他微生物生长的培养基 |
甲、乙、丙是三种微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖；甲能在Ⅰ中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中生长繁殖，甲、丙都不能，下列说去正确的是
| A．甲、乙、丙都是异养微生物 |
| B．甲、乙都是自养微生物，丙是异养微生物 |
| C．甲是异养微生物，乙是固氮微生物，丙是自养微生物 |
| D．甲是固氮微生物，乙是自养微生物，丙是异养微生物 |
下列有关说法不正确的是
| A．探究果胶酶最适用量的实验中可先将果泥加热煮沸后冷却备用，目的是排除果泥中原有的酶对实验结果的干扰 |
| B．探究温度对酶活性的影响的实验中，将酶溶液加入底物后，迅速将温度调至设定的温度，并持续反应一段时间 |
| C．采用稀释涂布平板法计数某种细菌的原理是，当样品稀释度足够高时，固体平板上的一菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，故可通过平板上的菌落数推测样品中的活菌数 |
| D．SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，不同蛋白质分子的迁移率完全取决于分子的大小 |
某学者欲研究被石油污染的土壤中细菌的数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是
| A．利用平板划线法对细菌进行计数 | B．用以石油为唯一碳源的培养基筛选 |
| C．采用稀释涂布平板法分离菌种 | D．称取和稀释土壤样品时应在火焰旁 |
下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，正确的是
| A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 |
| B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 |
| C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是乳酸菌的菌落 |
| D．果酒和果醋的制作可用同一装置，控制的发酵条件也相同 |