营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入（）
| A．面粉、谷类 | B．水果、蔬菜类 |
| C．牛奶、蛋类 | D．油脂类 |
女性在月经期间不应该做的是（）
| A．每天用温水清洗外阴部 |
| B．不吃雪糕等凉的东西 |
| C．保持良好的心情 |
| D．进行剧烈的体育运动 |
有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激.从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）
| A．胃能消化淀粉 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽 |
专家建议青少年要多吃奶、蛋、鱼肉等含蛋白质丰富的食品。主要是因为蛋白质是（）
| A．容易消化的物质 | B．人体生长发育所必须的物质 |
| C．容易吸收的物质 | D．主要的供能物质 |
下列物质中，能够被人体直接吸收的是（）
| A．氨基酸 | B．淀粉 |
| C．蛋白质 | D．脂肪 |