学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒人其中，能够成功制成酸奶的操作是（ ）
| A．煮沸后立即倒入酸奶并封存 |
| B．煮沸后冷却再倒入酸奶并封存 |
| C．煮沸后立即倒入酸奶不封存 |
| D．煮沸后冷却再倒入酸奶不封存 |
肺泡内的气体与血液间气体交换的原因是（）
| A．肺泡内氧的浓度比血液中氧的浓度高，二氧化碳的浓度比血液中的低 |
| B．肺泡内气体浓度高，压力低 |
| C．肺泡有良好的弹性回缩 |
| D．肺泡内氧的浓度比血液中二氧化碳的浓度高 |
吸气时，肺容积及肺内气压的变化是（）
| A．肺容积缩小，肺内气压减小 | B．肺容积增大，肺内气压减小 |
| C．肺容积缩小，肺内气压升高 | D．肺容积增大，肺内气压增大 |
下列关于合理营养的说法中，不正确的是（）
| A．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3 |
| B．每天要一日三餐，按时进餐 |
| C．青少年处于生长发育的关键时期，应多吃肉类，少吃含淀粉丰富的食品 |
| D．食物分为五类，城乡居民应该每天均衡地吃这五类食物 |
为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘辉同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml。然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，至高锰酸钾溶液褪色，实验数据记录如下。据下表可知维生素C含量最多的蔬菜是（）
| 蔬菜汁种类 |
黄瓜汁 |
青椒汁 |
芹菜汁 |
白菜汁 |
| 蔬菜汁滴加量 |
14滴 |
8滴 |
15滴 |
11滴 |
A．黄瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜
某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从消化道内的消化特点来看，原因是（）
| A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 | B．胆汁不能消化地方 |
| C．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 | D．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 |