下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 |
| B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽 |
| C．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为—CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4 |
| D．n个氨基酸共有m(m>n)个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基的数目为m－n |
经化学分析法测得某种有机物分子的元素组成及其含量分别是：C－90．39％，O－3．518％，N－2．754％，H－1．214%，S－0．006％，Fe－0．006％，该物质最可能是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．核酸 |
胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是
| A．蛋白质和脂肪 | B．脂质和蛋白质 |
| C．蛋白质和固醇类 | D．磷脂和蛋白质 |
细胞内储存遗传信息的物质是
| A．脱氧核糖核酸 | B．核糖核苷酸 |
| C．氨基酸 | D．脱氧核糖核苷酸 |
下列物质的组成中含有糖类的是
| A．核酸 | B．胆固醇 | C．胰岛素 | D．蛋白酶 |
两个氨基酸分子脱水缩合成二肽，脱去的水分子的氢来自
| A．羧基 | B．连接在碳原子上的氢 |
| C．氨基 | D．氨基和羧基 |