将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉炒焦或炒糊,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是( )
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加 |
B.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的 |
C.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动 |
下列自然现象属于凝华的是()
A.春天到了,积雪融化 |
B.夏天的早晨,草地上出现露珠 |
C.秋天的早晨,出现大雾 |
D.初冬的早晨,地面上出现白霜 |
晚上当你在家复习功课,准备期中考试时,邻居正在引吭高歌,对你的学习产生干扰,则下列措施中无效的是()
A.与邻居协商使其减小音量 | B.打开窗户让空气加速流动 |
C.紧闭室内的门窗 | D.用棉花塞住自己的耳朵 |
下列关于冰的描述正确的是()
A.冰是晶体 | B.冰又叫干冰 |
C.冰会放热升华成水蒸气 | D.冰熔化过程中温度会升高 |
下列事例中,不是利用声音传递信息的是()
A.利用超声波排出人体内的结石 |
B.医生通过听诊器给病人确诊 |
C.比赛场上发令员的枪声 |
D.隆隆的雷声预示着一场大雨的到来 |
“神州”六号载人飞船的宇航员费俊龙和聂海胜在飞船内可以直接对话,但如果到飞船外工作时,必须借助电子通讯设备才能进行对话,其原因是()
A.太空中噪声太大 | B.用通讯设备对话更方便 |
C.太空是真空,不能传声 | D.声音只能在地面附近传播 |