某同学在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表，根据以下姜汁使牛奶凝固的结果，表述不正确的是
| 温度（℃） |
20 |
40 |
60 |
80 |
100 |
| 结果 |
15min后仍 未有凝固迹象 |
14min内 完全凝固 |
1min内 完全凝固 |
1min内 完全凝固 |
15min后仍 未有凝固迹象 |
注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固
B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C．将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D．60℃和80℃不一定是酶最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可确定最适温度
下列关于细胞核的说法，不正确的是：
| A．细胞核是遗传物质贮存和复制的场所 |
B．细胞核控制细胞的代谢和遗传 |
| C．细胞核位于细胞的正中央，所以它是细胞的控制中心 |
| D．DNA主要存在于细胞核内 |
细胞核内行使遗传功能的结构是：
| A．核膜 | B．核孔 | C．染色质 | D．核仁 |
下列有关生物膜的叙述，不正确的是：
| A．膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜 |
B．各种生 物膜的化学组成和结构相似 |
| C．生物膜对生物体内所有膜结构的统称 |
| D．生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能 |
在成人心肌细
胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是：
| A．核糖体 | B．线粒体 | C．内质网 | D．高尔基体 |
在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有：
A．线粒体、中心 体、高尔基体、内质网 |
B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 |
| C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 | D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体 |