某同学在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表，根据以下姜汁使牛奶凝同的结果，表述不正确的是
注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
| A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固 |
| B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性 |
| C．将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度 |
| D．60℃和80℃不一定是酶最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可确定最适温度 |
观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确顺序是
①加清水 ②制作装片 ③观察质壁分离 ④加0．3 g/mL蔗糖溶液
⑤观察细胞质壁分离复原 ⑥观察正常细胞
| A．①②③④⑤⑥ | B．②⑥④③①⑤ |
| C．①②③④⑥⑤ | D．⑥①②④③⑤ |
下列关于细胞核的叙述，不正确的是
A．核仁是与核糖体的形成有关的细胞器
B．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，核内存在易被碱性染料染成深色的物质
C．核孔是mRNA、酶等某些大分子物质进出细胞核的通道
D．核膜是双层膜，核膜的基本骨架是磷脂双分子层
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用 |
下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
| A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 |
| C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 |
| D．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 |
下图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是
A．①是所有生物遗传物质的主要载体
B．所有细胞中核糖体的形成都与②有关
C．③属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开
D．④是大分子物质（如DNA）出入细胞核的通道