【2015年内蒙古自治区赤峰市】下表是某饼干包装展袋上的部分说明，下列说法正确的是（   ）

商品名称	香酥饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格	400g
储存方法	存放于阴凉干燥处，避免阳光直射

 
A．饼干的配料中只有白砂糖属于糖类
B．鲜鸡蛋、奶油中富含脂肪
C．饼干配料中不含无机盐
D．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素

科目 化学   题型 选择题   难度 中等