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题文

【2015年湖南省张家界市】关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是(  )

A.为了身体健康,必须均衡膳食
B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带
C.为延长食品保质期,在食品中添加大量的防腐剂
D.为使馒头、面包等发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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在袋装饼干的包装中,常装有一包干燥剂,干燥剂的主要成分是

A.生石灰 B.熟石灰 C.石灰石 D.纯碱

固体氢氧化钠需要密封保存,其原因是

A.易吸收水分潮解
B.有强烈的腐蚀性
C.易与二氧化碳反应而变质
D.易吸收水分潮解、易与二氧化碳反应而变质

下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是

A.氯化钠 食盐 NaCl2 B.碳酸氢钠 苏打 NaHCO3
C.氢氧化钙熟石灰 CaO D.氢氧化钠火碱 NaOH

蚊子的毒液中含有蚁酸,所以人被叮以后痛痒难忍,可以涂抹下列哪种物质解痒

A.食醋 B.食盐溶液 C.肥皂水 D.酒精

家中的食品属于酸的是

A.食盐 B.酱油 C.食醋 D.味精

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