关于蛋白质的叙述，错误的是
| A．有些蛋白质是染色体的组成成分 |
| B．有些蛋白质具有催化功能 |
| C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 |
| D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 |
将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红。其原因是
| A．细胞壁在加温中受到破坏 | B．水温增高，花青素的溶解度加大 |
| C．加温使生物膜失去了选择透过性 | D．加温使水中的化学物质发生了反应 |
将洋葱鳞片叶表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久，这些细胞自动发生质壁分离复原。其原因是
| A．细胞液的溶质透出细胞 | B．质壁分离后的细胞只允许水分子进入 |
| C．K+和NO3-进入液泡 | D．水分和溶质自由地进出细胞 |
将洋葱鳞片叶放在0.45 g/mL的蔗糖溶液中，细胞发生质壁分离；放在0.35 g/mL的蔗糖溶液中，细胞有胀大趋势；放在0.4 g/mL的蔗糖溶液中，细胞似乎不发生变化。这表明
| A．洋葱鳞片叶表皮细胞已经死亡 | B．细胞膜不允许水分子自由通过 |
| C．蔗糖分子进入细胞，导致渗透平衡 | D．细胞液浓度约为0.4 g/Ml |
细胞膜的功能特性和结构特性分别是
| A．流动性、选择透过性 | B．选择透过性、流动性 |
| C．流动性、流动性 | D．选择透过性、选择透过性 |
下列各项中，最可能是构成细胞膜的一组元素是
A．C.H、O B．C.H、O、N C．C.H、O、P D．C.H、O、N、P