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题文

下列关于发酵技术的叙述中,错误的是

A.果酒制作的菌种属于真核生物,而果醋制作的菌种属于原核生物
B.果酒制作过程中,当酒精含量达到12%~16%时,发酵停止的原因是氧气过少导致其无法呼吸
C.在腐乳制作过程中起作用的微生物主要是毛霉
D.通过比色法来检测亚硝酸盐含量需要制备标准显色液
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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在一个进行无性生殖、个体数量庞大而又被充分隔离的自然种群中,基因频率发生变化的主要原因是

A.基因突变、自然选择
B.基因重组、自然选择
C.突变、基因重组、自然选择
D.突变和基因重组、自然选择、迁移

下列关于生物多样性的叙述中,错误的是

A.生物多样性主要包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次
B.生物多样性是生物进化的结果
C.生物多样性包括各种生命形式的资源
D.生物多样性的形成也就是新的物种不断形成的过程

下列为现代生物进化理论的概念图,以下说法正确的是

A.①是突变和基因重组
B.②是自然选择
C.③是自然选择学说
D.④是物种多样性

下列形成了新物种的是

A.二倍体的西瓜经秋水仙素处理成为四倍体西瓜
B.桦尺蠖体色的基因频率由S(灰色)95%变为s(黑色)95%
C.马与驴交配产生了骡
D.克隆多利羊

在进化过程中,有关生物类型出现顺序的几种描述,可能性最大的是

A.自养、厌氧异养、需氧异养
B.需氧异养、厌氧异养、自养
C.厌氧自养、需氧异养、光能合成自养
D.厌氧异养、光能合成自养、需氧异养

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